五二小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第951章 实践课堂钥匙带卡罩（第3页）

【万能全脸防油面罩：厨师专用炒菜烧烤防热油迸溅，不粘油，不挂油，隐形贴肤，灭菌级免洗面罩。

】

这个口罩来的可真及时。

付宇也发现了，系统在颁发奖励时，总是非常的贴合实际。

他这才经历了热油迸溅的事情，就马上给他发了一个防油口罩，奖励来的不要太及时！

获得了丰厚的奖励，让付宇的好心情一直持续到了下班。

今天店里的菜谱有一道怪味炸鸡，因为是热销菜，所以在备料时特意多准备了一些出来。

晚上销售结束，还剩下一些食材，于是后厨这边特意全部烹饪出来，后厨几个人各自打包了一盒留着回去当宵夜。

都说厨师油水足，其实这话也不假。

不论工作繁忙程度如何，反正在吃食方面，向来不缺口。

这一点，从付宇每次离开尚食私房菜馆，几乎很少有空手的时候，就能看的出来。

付宇喜滋滋的，刘雨侬今晚给他打包了满满一盒的怪味炸鸡。

这道菜是尚食私房菜馆的招牌菜肴了，整鸡炸制的外酥里嫩，再撕开摆盘。

腌制的调料味道非常特别，付宇很喜欢，尤其是配着炸鸡吃的蘸料，味道不重，但提鲜的效果特别好。

这么好的菜，要是配上一杯冰镇啤酒，简直是绝了！

只可惜赵猛自从跟代丽在一起后，就搬出了宿舍，平时下班向来都是按时按点的回家。

否则他倒是能叫着赵猛一起美滋滋来顿宵夜。

后厨这边还要简单整理盘点一下，付宇帮不上忙，于是先去了更衣室。

他前脚刚走，刘雨侬直接把汪玉龙和刘章鹏叫了过来。

开门见山的问道：“小付的贴制操作学到今天就差不多了吧？明天是不是应该换项了？”

汪玉龙点点头，虽然今天的教学成果明显超出了自己的设想，但他却觉得非常欣喜。

“贴制技能操作起来可是非常难的，想要学到精髓，没有一定的实践累积，更是不可能的事情。

但是付宇在烹饪天赋上的能力真的是非常卓越，厨艺基础也很厉害。”

“我看他在烹饪操作，和烹饪技能，细节处理等等方面，他的能力要比章鹏还要出色一些，是咱们美食圈子里不可多得的人才，加以培养，能成大事儿。”

刘雨侬原本只是想要跟汪玉龙商量一下，为付宇进行特训的内容安排，没想到汪玉龙竟然谈及了对付宇的评价。

刘雨侬点点头，赞同道：“确实，他在今年的省赛上表现的也非常优秀，我估计等到全国赛圈也能拿下不错的成绩。”

说到这里，刘雨侬又忍不住说道：“其实.你们对付宇还不是很了解，他精通的不光是红案烹饪，白案操作也很熟悉！”

汪玉龙顿时侧目：“哦？”

就连刘章鹏也是好奇的看着刘雨侬。

刘雨侬缓缓说道：“付宇非常擅长白案的操作！”

“似乎他对白案烹饪有一种特别强的悟性，同时他还会雕花技能，可以非常娴熟的将三者结合到一起，任何一道菜肴，他都能非常快速的上手，而且想要改良创新，切入点也往往是红案和白案，以及雕花一起搭配。”

“可问题是，他从厨师学校毕业进入千里马后厨实习，其实里外里才参加工作了一年多的时间，你们怎么想？”

此话一出，顿时两人都愣住了！

汪玉龙瞪大眼睛：“这怎么可能？”