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第37章 第 37 章（第3页）

“带年宝来吃饭啊？那得尝尝咱这的猪头肉，不是我吹啊绣儿，我们黄师傅做的卤猪头，那是一绝，县长来吃了都夸好。”

“那得尝尝！”

方锦绣立刻道。

她以前吃过猪头肉，没有特别喜好，但也不讨厌，李家嫂子也不会故意骗她消费，她想尝尝国营饭店大师傅的拿手绝活。

于是先点了一份卤猪头肉，八毛钱，还要两张肉票。

穿越过来就没吃过牛肉，方锦绣馋牛肉了，就又点了一个葱爆牛肉。

那个莲藕排骨汤闻着太香了，方锦绣就又点了一个莲藕排骨汤，两菜一汤，她和景年够吃了。

知道点餐台这里待着的是李小圆嫂子之后，她就放弃了偷买两个饭盒打包饭菜的打算，突然冒出来两个用都没用过的新饭盒，挺奇怪的，在熟人面前露的马脚越多，越容易出问题。

横竖县城也不远，大不了想吃了再带年崽过来吃刚出锅的就好了。

不知道是不是李家嫂子的原因，菜出来的挺快的，先出来的是卤猪头肉，这个是卤好的肉，切片之后，又加青椒加配料下锅爆炒了一下。

挺实在的，一大盘子菜里面只有零散的青椒和配料，大部分都是猪头肉。

方锦绣还点了两碗米饭，她端饭菜到饭桌的路上，猪头肉那个香味儿，直往鼻子里窜，香死了。

一放下盘子她就招呼景年：“年宝快来吃，好香。”

等景年坐好，给他夹了一筷子猪头肉，方锦绣自己也夹了一块塞进嘴里。

猪头肉切片之后是肥瘦相间的，但是肥肉不像别的部位的猪肉一样油，它是糯的，卤过之后，带着卤味特有的咸香，却又不会过咸，反而有点儿回甜。

下锅爆炒，将猪头肉的香味彻底激发了出来，一口咬下去，唇齿之间尽是肉香。

“好好吃啊这个肉肉！”

景年就着猪头肉扒了一口米饭，桌子下的小腿不由晃了起来。

小家伙儿费力地给自己夹了一筷子，还给姐姐夹，他手小没劲儿，筷子用得不好。

“姐姐你吃，这个肉肉太太太好吃了。”

他把饭和肉扒进嘴里，吃得停不下来。

因为加青椒炒的，可能卤汤里面也加了辣椒，猪头肉是微辣的，对方锦绣来说可以忽略不计，甚至有增香的效果，对于没吃过辣的小崽崽来说，就有点儿刺激了。

他被辣得直吸气，方锦绣担心地问：“是不是太辣了？不然姐姐去给你要碗水涮着吃？”

“不要，这个好吃！”

景年一口拒绝了，他太喜欢吃这个肉肉了，好香好香。

“姐姐，这是什么肉肉啊？”

小团子忍不住问，他已经知道了，肉肉分很多种的，比如猪肉、鸭肉、鸡肉，还有姐姐变出来的软软的肉肉。

“是猪肉哦。”

方锦绣也觉得这个猪头肉确实做得很好吃，是她吃过最好吃的猪头肉，不愧是大师傅的拿手菜。

景年吃-->>本章未完，点击下一页继续阅读