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江荇煮了两口火锅,一口在厨房,一口放在院子里,小家伙们在厨房吃火锅,他们则在院子里吃。
有橘猫和大黑看着,江荇并不担心它们。
他们家今天吃清汤锅,火锅咕嘟咕嘟冒着热气,鸡汤的鲜味一阵阵涌上来。
江荇二话不说,先每个人舀了一碗鸡汤,喝了鸡汤再吃火锅。
汤熬得有点久,鸡的香味和菌子鲜味全在汤里了,又鲜又烫,十分美味。
江荇喝完喟叹一声,眯起了眼睛。
锅是清汤,蘸料却有辣椒、剁椒、蒜蓉、芝麻、葱花等二十几种,绝大部分都是江荇家自己出产的产物。
每个人的蘸料都有干碟和油碟两种,想蘸哪种在哪种。
三个人围着火锅吃火锅。
头顶是星空,晚风拂过院子,院子一角流过的沟渠带来潺潺水声。
蛇老板“啪嗒”
一声拉开易拉罐,将冰凉的酒液倒入口中,满足地打了个嗝:“真痛快。”
江荇也打开易拉罐喝了一口。
他买的啤酒有点麦芽香,又凉又爽,喝下去整个人都舒服了。
蛇老板道:“可惜山神大人不在。”
“没事,过几天再吃一次火锅就行。”
火锅里鸡肉、鱼肉、各种丸子沉浮着,这就代表熟了,可以开吃了。
江荇用勺子舀了一勺,给每个人碗里分了一点。
火锅一般先吃肉,等肉吃完了再下素菜打底。
他们今天例外,肉和菌子一起吃。
老马是吃菌子的专家,看一眼就知道有没有熟,有没有煮过头。
江荇给大家捞肉,他用公筷给大家夹菌子,免得江荇捞出不熟的菌子。
当然,他的菌子都是无毒品种,哪怕不熟,顶多也就跑跑肚子,不至于到要上医院的地步。
蛇老板道:“你们这可以做农家乐了,说真的,只要你们开业,肯定会有源源不断的客人愿意过来捧场。”
江荇随口:“还是别了,我们那么多小秘密,连工人都不愿意请,更别提客人。”
蛇老板吃了块肉:“说起来,你这边不能请工人,确实比较吃亏,我那边一大摊子人,有什么事也用不着我自己干,那才是田园生活的真谛啊。”
江荇耸耸肩:“无所谓,反正我们现在种田也挺快乐,有丹参果们帮帮忙,狗子们看看家,也不差什么了。”
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