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江荇家虽然从来没有正儿八经地采过茶,但是家里的小家伙们干农活都干得很熟悉,采茶也是一把好手。
等到了茶林,不用江荇吩咐,小家伙们自己把背上的背筐背好,挑合适的地方开始采摘茶叶。
茶树比其他树木发芽要早一些,现在枝头上都是刚发出来的嫩芽,用指甲一掐,里面嫩生生的,基本一掐一个准。
江荇和杭行一也挑了地方,站着开始采茶。
今年的茶树长得好,其实从他们站到茶林里开始,就能闻到茶叶那股沁人心脾的味道。
江荇看着眼前的茶叶一边采摘,心里已经想好了各种吃法。
什么茶叶炒鸭,茶叶炒虾就不用说了,家里那么多吃货,茶叶肯定要拿来炒一波菜,剩下的各种抹茶蛋糕,抹茶饮料以及奶茶也可以安排上。
就是不知道这些茶叶收回去之后要多久才能炮制好,如果是绿茶的话,应该很快就弄好了,他们得争取三天内吃上。
采摘茶叶的难度并不大,但是比较繁琐,茶叶就那么一点嫩尖尖,放到筐子里只有很小的一点,他们采了好一会茶叶才堪堪盖住筐子的底部。
太阳渐渐升高了,哪怕是春天的太阳,阳光洒在身上,依旧带来一阵热意,很快,江荇他们的鼻尖都冒出了汗水,后背的衣服也开始贴在身上。
除了阳光之外,他们从茶林往下看下去,也能看到随风飘动的白雾。
雾气飘上来,他们呼吸的空气也带着几分湿润,更别说手里的茶叶了,摸起来湿湿的,嫩嫩的,手感非常棒。
他们劳动了一早上,等到九点多的时候才采得差不多。
江荇看茶叶够用了,招呼小家伙们回家,等把第一批茶叶炒出来,再过来正式摘茶叶。
刚采回来的茶还不能用来制作茶叶,得放到院子里先晾干水分,然后才能进一步炮制。
在茶叶晾晒的时候,他们得先吃早饭。
出去劳动了一早上,大家都饿得不行,江荇也不弄什么复杂的菜式了,直接从冰箱里拿出一些食材,加大勺的猪油和肉丁等炒成肉臊子,然后给小家伙们煮了面。
每个家庭成员的面碗里盖一勺猪油,一勺臊子,再加一撮葱花,这就是上好的臊子面,香喷喷的味道勾得人馋虫都要出来了。
蛇老板不住在他们这里,等他们吃面的时候,却晃晃悠悠地从外面走进来,表示要跟着蹭一顿。
江荇见他装了一大碗面坐到自己隔壁,问:“你这么晚都还没吃早饭吗?”
“当然吃了,不过你们这里有面条,也不妨碍我再吃一顿嘛。”
蛇老板挑起面条看,“你这面做得真好,这面条是特制的吧,看起来不像是市面上买的那些普通货色。”
“仰兰十那里买的,用的面粉和制作工艺确实不一样。”
江荇端着个大海碗,跟蛇老板聊了几句,开始问他正事:“你来找我们干嘛?这时候你不应该在工厂里吗?”
蛇老板枕头看他脸颊鼓鼓的,一副人畜无害的样子,问出来的话却毫不留情,便伸手捂着胸口,装作一副伤心的样子:“我又不用坐班,在工厂干嘛?该不会你老板之魂发作,看不得我游手好闲吧?”
“少来,你给我说正事,究竟干嘛来了?有什么事情要找我吗?要是没事的话,等会儿我就上山去了。”
“上山还要做什么?你们家的春耕不是弄得差不多了吗?我看各种秧苗都已经下下去了,地整好了,等什么时候苗长到能移栽了,你们直接移栽过去不就行?”
“作物是弄得差不多了,家里的牲畜不用管吗?春天一来,老是下雨,气温又高了那么多,鸡鸭鹅猪牛羊的畜棚都得重新清洗消毒一遍,要不该发霉了。
还有小牛小羊,这不得给它们重新打疫苗,顺便再给它们洗药浴?”
江荇说着连面都不吃了,直接抱着碗跟蛇老板一五一十地清点他们农场里要干的活。
在农场里生活就没有可以闲下来的时候,只要想干活,永远都能找到活干,当然如果想偷懒的话,很多事情糊弄一下也行。
只是如果糊弄了,年底收获的时候肯定会体现出来,糊弄得了别人也糊弄不了自己。
蛇老板听他念叨,感觉头都大了,连忙举着双手投降:“行,我知道了,我来找你确实没有什么事,就是想试试你家的茶叶,茶叶不都采下来了吗?什么时候炒制?”
江荇:“杭行一说要阴干一天,等晚上再炒,你晚上再来吧,晚上就可以给你泡茶喝了。”
蛇老板:“这么好的茶放在你们眼前,你们居然也忍得住,还要晚上再炒,晚上喝茶你们也不怕睡不着啊?”
江荇根本不在意:“怕什么?劳累了一天,别说喝茶了,就算给我打个什么令人清醒的药,估计我都能睡着。”
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