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第二十五章 香味（第2页）

孙氏疑惑，道：“豚肉大家都嫌臭，不爱吃，这猪下水屠户家都是扔掉的，更是腥臭，怎么好入口？今天还是家里请客。”

韩璎见孙氏担心，却又脚步不停地跟着自己走，一看这就是心底相信自己，嘴上却又不放心的，道：“你就放心吧大嫂，都是猪身上的物件，清洗干净了，精细地做，准保不腥也不臭。

不会让家里下不来台的。”

这孙氏也是个维护家庭的人，听韩璎这么说，又不舍得把东西白白扔掉，何况娘都已经决定今晚菜色由小娘来掌握，便不再多问，和韩璎聊起了村里的八卦。

韩璎能对村里熟悉的这么快，多亏了她大嫂，最开始刚穿过来那几天，孙氏还不怎么跟她聊这些，主要是原身平常看不太上孙氏，不爱跟她聊，自打韩璎穿来后，二人一个院子住着，低头不见抬头见，韩璎又有意维持家里关系，和孙氏的感情迅速升温，孙氏便什么都爱找韩璎说一说。

韩璎有时候和孙氏一起坐在大姑娘小媳妇堆里，听她们说话，品出来孙氏只爱听和说别家的八卦，自家的事却不往出漏。

因此韩璎也比较放心地和孙氏聊一些东西，她觉得自己这个大嫂还是很有分寸感的。

二人找了个洗衣裳的下游地，这会儿也没人洗衣裳，水很干净，要是去上游，韩璎倒是怕一会儿弄上猪血，不好收拾，再把岸边染脏。

韩璎扯了两三个荷叶，准备铺盆里放洗好的东西。

孙氏主动抢过最脏的第一步，没让韩璎沾手，韩璎被孙氏的细节打动，觉得她可能有时候真把自己当亲妹子了。

心肝肺都好洗，放一旁泡血水，猪大肠倒是要翻过来，仔细冲掉脏东西，韩璎没舍得拿面粉，只用剪子把油脂通通剪掉，抓了把盐仔细地搓，最后又用醋搓洗一遍除味。

孙氏瞧着韩璎的做法，知道怎么弄了，洗得倒比韩璎又快又干净。

韩璎最后只洗了一小点东西，其余大半都是孙氏洗的，韩璎无语了一阵，这方面还是经常干活的孙氏比较擅长。

二人到家，有些眼尖的婶子瞧见孙氏手里的猪下水清洗干净了，不免问一嘴，听韩璎讲是拿来吃的，纷纷表示那不是人吃的东西。

钱氏也厉害得很，三言两语把话头接过去，成功让众人转移注意力，又给韩璎使了个眼色，韩璎看懂了，钻进灶房去切猪下水，让孙氏去多摘点辣椒回来，越辣越好。

和买羊肉与豚肉价格一比，自家产的辣椒倒不值钱了，孙氏摘了一大把，别的婶子也有拿来辣椒的，这就够了。

家里的豆油已经攒了有三碗了，韩璎也舍得用，孙氏给韩璎生火，起锅，烧油，肥肠和辣椒滋啦啦下过，爆出浓郁的香味儿，在院子里的大婶们才回过神来，连忙转去灶房帮忙。

钱氏给一个大婶拿了米，借她家的大锅蒸饭。

一阵风吹过，韩璎觉得清凉了些，刚刚爆出来辣椒的呛味也没那么呛人了，但是，这可苦了外面的人，他们都能闻到从灶房里飘出来的味道，关键这香味还从没闻到过，似肉，却不是肉，惹得前后院很多人肚子咕咕作响。

韩老头也闻到了，不用多想，这肯定是韩小娘子弄出来的东西，韩老头又给方二郎递了一碗婆婆丁茶水，让他晚食一定留在这吃。