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第三十五章 又一门路（第3页）

惜儿摇头失笑：“螃蟹才能做秃黄油。

这是虾，哪有蟹黄蟹膏。

你傻了？”

杨福嘿嘿笑，霍二淮和杨氏回过神来，也笑。

“那你收这虾干嘛？”

见大家都等她解释。

霍惜便说道：“天一凉虾蟹就少了，冬日没得卖，没吃上新鲜的，咱收些虾，做成呛虾、干虾烤虾卖也是好的，到时候物以稀为贵，搞不好比卖鲜虾赚的还多呢。”

杨福连连点头，物以稀为贵，他懂啊！

可是，“呛虾是什么虾？我只听过醉虾。”

“醉虾是生虾直接腌制。

呛虾是用热油和加热后的调料直接泼在生虾上，这样做，虾并不完全是生的，但口感又有一点生虾的感觉，鲜香滑嫩，咬一口，一嘴的汁水。

嘶，那得多好吃。”

嘶，杨福又可耻地流了口水。

“而且吃不了生食的人也能吃。

那干虾烤虾直接吃也行，拿来做菜也行。”

霍惜又补了句。

“那醉蟹不做了？”

“醉蟹不如秃黄油好卖，咱这些天就没做过。”

杨氏便拍板道：“那咱便做呛虾干虾烤虾卖。

那蟹浑身是甲，下手剥来吃还油乎乎的，大户人家只怕觉得不雅观。

寻常百姓还不一定乐意买。

还不如虾，一筷子夹一个，方便的很，要我，都想吃虾，不想吃醉蟹。

剥着都不够麻烦。”

“那我们就收虾，做各种虾来卖。”

霍惜一捶定音。

家里便又开始忙碌起来。

而穆俨那边，吃了几天秃黄油，就把剩下的都吃完了。

这日一早，练完功，泡了个澡，收拾妥当，背着书袋去国子监。

进国子监前，对穆离说道：“你去寻一寻那姓霍的，再跟她买几罐秃黄油。”

穆离穆坎这些天没吃上秃黄油，正抓心挠肝地想着。

一听，差点蹦起来。

“好，属下马上就去。”

“要买几瓶？”

穆俨淡淡地看了穆坎一眼，转身就走。

穆离当胸捶了他一记：“那霍家的小娃不是说能放很久吗，那咱多买几罐。

是吧少爷？”

穆俨也没回头，只挥了挥手。