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“放心,宿主,我们会持续升级改造的!”
“行吧……”
既然菜和调料都到了,那就也顾不上纠结这些,还有一堆事要忙呢。
正要把东西提进去的时候,又有人进来了,原来是柳姨。
“贝贝啊,没事吧,我刚刚看见那么严实的一个人进来了。”
原来是担心她,贝贝心下感动:“柳姨,没事,来送菜的。”
柳姨这才注意到地面上这几包:“这是,这么多种菜,肉,还有蛋?”
“是的,柳姨,中午加了点口味,还有配菜也多了点,也可以加。”
“那感情好,那我们中午早点过来。”
“好呢。”
贝贝应下后又想起了什么:“柳姨,你店里可以做窗帘吗?我想要两幅,普通的那种就行。”
“嗐,那还不简单,我那里有现成的。
一会中午给你带过来。”
“那就谢谢柳姨了。”
等人走了贝贝继续忙活,先把肉、菜都洗干净,然后先做肉酱苦兮兮,这肉还得她自己剁成沫,要不是有金手指,这一步就能把她劝退了,“笃笃笃”
认命干起来,然后按照系统给的配方调味后加淀粉,顺时针用力搅拌后,放在一旁腌制大概十五分钟。
这个时间也不闲着,继续切切切,两大盆胡萝卜丝还有黄瓜丝;另外豆芽汆水后也放一旁备着。
刚好,肉末也腌制差不多了,后面开始下锅炒。
锅里放大量油,油温差不多后,先放入剁碎的姜末炒,出香味后再加肉末,快速翻炒到变色后盛出备用。
锅里还有不少油,再放蒜末以及其他部分配料煸炒,锅中出现红油倒入肉末,加生抽,清水没过肉末,再加糖慢慢煮沸,然后大火收汁,最后一步加上味精就好啦。
看着眼前这一碗喷香的肉酱,贝贝内心充满了成就感,嘿,她现在觉得自己无所不能了,100份凉皮算什么~感觉光明的未来就在前方啊!
不过现在还是洗锅煎蛋比较重要,刺啦刺啦又继续忙起来,不确定多少人要吃,她保守煎了十个蛋。
到这里,配菜就差不多啦,冰箱里的主角也该登场了,有了早上的时候,她这个时候做起凉皮来那是更加得心应手。
,!
正在贝贝还在厨房摊凉皮的时候,已经有客人陆陆续续找过来了,都是老陈和老季在朋友、小区以及各式聊天群里面靠嘴炮吸引过来的人。
年纪偏大的居多,不过人是不多,大多数人还是不信,所以这会也就三三两两几个人走过来。
“呦嗬,这个招牌还挺有意思啊,这是什么风来着?”
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