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第217章 炖鱼配美景（第1页）

“行，我早带着工具和调料呢，就在那边的大石头旁边生火。”

陶春生边说边从背包里掏出火石和调料，“今天让你尝尝我的手艺。”

王大河哈哈一笑：“你这人行啊，啥都准备得齐全。

我这次跟着你，算是沾光了！”

两人提着鱼篓来到溪边的大石头旁。

陶春生迅速用干柴搭好一个简易的灶台，又在旁边点起火堆。

火苗窜起，映着两人的脸庞，显得格外温暖。

“咱们先把鱼收拾干净。”

王大河熟练地抓起一条鲤鱼，用匕首快速刮去鱼鳞，又剖开鱼肚，掏出内脏，“这活我干得多，利索得很。”

陶春生一边处理另一条鱼，一边点头：“你这手速真是快，咱俩搭配起来，简直是天生的伙计。”

王大河听了哈哈大笑：“那可不！

以后咱们要是开个山间餐馆，准能发大财。”

“别说，还真有点意思。”

陶春生认真地说道，“咱们从山里捉的野味，又新鲜又健康，肯定有人愿意来吃。”

“等哪天真有机会了咱就试试。”

王大河玩笑道，“不过眼下，还是先填饱肚子再说。”

鱼很快处理干净，陶春生拿出随身携带的调料，简单地腌制了一下。

他在大石头上摆好锅，又往锅里加了些清水。

“先炖条鲤鱼，放点姜蒜提味儿，再加几片山上的野薄荷，保证鲜得很。”

陶春生一边忙活，一边给王大河讲解，“我小时候就跟着家里学这些，做出来的菜，村里人都夸。”

王大河在一旁帮忙，笑着说：“难怪你手艺这么好。

以前我都是糙汉子，能把肉煮熟就算不错了，哪像你这么讲究。”

“讲究是得讲究的，吃饱肚子不难，但吃得好才有意思。”

陶春生说道。

随着时间推移，锅里的汤渐渐煮开，一股浓郁的香气飘散开来。

王大河深吸一口气，赞叹道：“真香！

陶兄，你这手艺绝了！”

“别急，再炖一会儿，等鱼汤彻底入味了就更好。”

陶春生用木勺舀了些汤，轻轻吹凉后尝了一口，“嗯，味道差不多了，就等最后收个汁。”

趁着炖鱼的功夫，两人又烧了几个山芋，放在火堆边烤着。

王大河捡起一个山芋，用刀剥开焦黑的外皮，露出金黄的内瓤：“你尝尝，这烤山芋又甜又软，正适合配鱼汤。”

陶春生接过来咬了一口，点头笑道：“果然，这野山芋比咱们平时吃的甜多了，真是大自然的馈赠。”

两人你一言我一语，聊着天，晚饭也渐渐做好。

陶春生把鱼汤盛在陶碗里，递给王大河：“尝尝，这可是我最拿手的山间炖鱼。”

王大河接过碗，喝了一口，满脸惊叹：“这味道绝了！

鱼肉鲜嫩，汤又香，真是人间美味！”