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第196章（第1页）

总是一块吃饭，众人对彼此的口味和忌口都知悉一二。

宋晚秋面前的蘸碟是元光霁带着打的，比起传统的蒜泥醋，她更偏好复合型的干拌味道。

红油辣子配上酱油，里头的香菜葱花也没少放，再加上点睛的陈醋豆豉，这蘸碟堪称大杂烩，但味道是真不差。

“你这哪里是吃饺子啊？”

元光霁摇摇头，端着手里最简单的陈醋碟，对面那碟子叫他这个传统派无奈。

“你懂什么，这可是我的独家配方，没品的家伙！”

宋晚秋哼哼道，从盘子里夹起刚煮好的水饺，使劲吹了吹便立刻裹好调料送进嘴里。

不比速冻的死面疙瘩，手工饺子的面皮带着麦香。

一口下去，肉馅的香润伴着这春天的第一口鲜汇入口腔，配上脆嫩的春笋丁更是咸香开胃。

“老板，你这馅拌得可比我家弄的好吃多了！”

简棠兴奋地插起第二个饺子，着急忙慌地送进嘴里。

宋晚秋拌馅的的手法跟她打蘸碟是一样的，因为不太爱吃肥肉，猪肉馅里的肥肉都被完全剁成细蓉，在保留油润口感的同时完全不会有肉疙瘩的膈应。

除了基本调味，葱末蚝油十三香，外加最后点缀的芝麻香油。

丰富且到位的配比让饺子里的馅料本身足以自成一菜，配上山野风味十足的荠菜春笋，哪怕吃了再多都忍不住继续进攻，一口下去停不住。

柔软的荠菜，油润厚实的肉馅，再加上脆嫩的春笋，几种不同口感的食材相互佐配，形成了嘴中的交响曲。

春天的清香混着肉汁在舌尖炸开，鲜得掉眉毛。

因为不想再开一锅，宋晚秋下饺子的手可丝毫没留情，桌上的两大盘水饺分量是一点不小。

但这会儿几人都是一副敞开肚皮吃的阵仗，小山般的饺子迅速被消灭。

两双筷子齐刷刷往盘子中央戳去，陈亚文抬头，瞬间和简棠对上眼，双方火光四射。

“我先碰到

，

“好嘞。”

拿上了好处，二人对刚才宋晚秋趁乱夺食的事也暂时放下，转头收拾起碗筷，又拿起打包盒将那院里的生饺子慢慢分装起来。

“真那么急着找烧烤师傅啊？”

后厨里，元光霁在边上清洗着碗筷，宋晚秋已经忙乎上锅里炖着的牛肋排了。

“怎么了？你这不本来就要回去嘛。”

宋晚秋抬眼看了看他。

元光霁低头不语，只是叹了叹气，过了好久才慢慢开口道。

“没事，就是有点不适应。”

二十一天养成一个习惯，他已经适应了每天早晨来到这小后院的日子，也适应了晚上忙得热火朝天不断被客人催促速度的时光。

元光霁宽慰着自己，兴许回到s市，回到原本的生活，便可将这情绪抛之脑后。

但比起这些心头的盘算，意外却来得更快。

夜色将至，宋记卤味店外依旧是人山人海。

“太好了！

蘸酱菜可算是放开了，简直就是我们减肥人士的福利！