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第118章 花胶河豚（第2页）

李大厨沉吟片刻，“楚楚，你先别急，花胶和河豚的融合，关键在于火候和时间的掌握。

你先把河豚处理好，花胶要用温水泡发，然后……”

李大厨详细地指导着，夏楚楚认真地听着，心中的焦虑逐渐消散。

她知道，这不仅仅是一次厨艺的挑战，更是一次成长的机会。

挂断电话，夏楚楚立刻投入了忙碌的准备中。

她小心翼翼地处理着河豚，每一刀都力求精准。

花胶泡发后，她按照李大厨的指导，将其与河豚一同放入锅中，慢慢地炖煮。

时间一分一秒地过去，夏楚楚的心也随着火候的掌握而起伏。

她知道，这道菜的成功与否，不仅关系到自己的声誉，更关系到饭店的未来。

夏楚楚站在厨房，炉火上的锅正冒着热气，她的眼神专注而坚定。

厨房里的其他厨师们也都在忙碌着，但夏楚楚的这道菜似乎成了所有人关注的焦点。

她的手心微微出汗，但她自己保持冷静。

“楚楚，需要帮忙吗？”

小张，厨房里的年轻助手，走过来问道。

“不用，小张，谢谢你。

我需要自己来完成这道菜。”

夏楚楚微笑着回应，尽管她的笑容中带着一丝紧张。

小张点点头，退回到自己的工作岗位。

夏楚楚深吸一口气，再次检查了锅中的食材。

花胶已经完全融入汤中，河豚肉也呈现出诱人的白色。

她知道，现在是关键的时刻。

“楚楚，火候怎么样了？”

李大厨的声音突然从厨房的另一头传来，他似乎也在关注着这边的情况。

“火候刚刚好，李大厨。”

夏楚楚回答，她的声音中带着一丝自信。

“好，记住，最后的调味很关键。”

李大厨提醒道。

夏楚楚点点头，她小心翼翼地加入调味料，每一种都精确到克。

她知道，任何一点小小的失误都可能导致整道菜的失败。

就在这时，厨房的门突然被推开，经理急匆匆地走了进来。

“楚楚，客人在催了，他们非常期待这道菜。”