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第133章 冻鱼（第1页）

临时餐饮区域正式对外开放。

参观者们被这些结合了文物元素的菜品所吸引，纷纷驻足品尝。

每一道菜品都成为了博物馆参观的一部分，让人们在享受美食的同时，也能感受到文化的魅力。

夏楚楚和李大厨站在餐饮区域的一角，看着忙碌的服务员和满意的顾客，心中充满了成就感。

他们知道，这不仅仅是一次成功的合作，更是饭店创新之路上的一个重要里程碑。

夏楚楚站在博物馆的青铜剑展柜前，眉头紧锁。

她的脑海中不断回旋着张霞的建议：将鱼冻做成青铜剑的模样。

这个想法虽然新颖，但实施起来却让她感到前所未有的压力。

“楚楚，你看起来很困扰啊。”

李大厨的声音突然在她身后响起，打破了她的沉思。

夏楚楚转过身，看着李大厨，苦笑道：“是啊，李师傅，张霞的建议让我有点不知所措。

鱼冻做成青铜剑的样子，这听起来就很难。”

李大厨微微一笑，拍了拍夏楚楚的肩膀：“创意总是伴随着挑战的。

你想想，如果我们能成功，那将是多么独特的一道菜品。”

夏楚楚点了点头，但脸上的忧虑并未完全消散。

李大厨见状，继续说道：“这样吧，我们先从设计开始。

你来画出你想象中的青铜剑鱼冻，我来帮你调整食材和制作工艺。”

接下来的几天，夏楚楚和李大厨开始了紧张的准备工作。

夏楚楚画出了几版设计图，李大厨则根据这些设计图调整鱼冻的配方和制作方法。

一天，他们终于完成了初步的样品。

夏楚楚看着眼前这把栩栩如生的“青铜剑”

，心中涌起一股成就感。

“李师傅，这看起来真的很像！”

夏楚楚兴奋地说。

李大厨也露出了满意的笑容：“是啊，但这只是第一步。

我们还需要让它在口感和味道上也达到完美。”

然而，就在他们准备进一步完善这道菜品时，一个意外发生了。

在一次试吃中，夏楚楚发现鱼冻的质地并不如预期那样稳定，容易在温度变化下变形。

“这可怎么办？”

夏楚楚焦急地问。

李大厨沉思了一会儿，然后说：“我们可以尝试调整鱼冻的凝固剂比例，或者改变冷藏的温度和时间。”