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第136章 张力（第2页）

由于红酒闷酸牛肉的制作过程较为复杂，且需要特定的红酒，导致成本大幅上升。

这让夏楚楚和李大厨陷入了两难的境地。

“李大厨，我们该怎么办？”

夏楚楚焦急地问道，“如果成本太高，我们可能无法承受。”

李大厨点了点头，开始详细解释他的计划。

“我们可以尝试使用一些国产的红酒，它们的品质并不逊色，但价格更为亲民。

我们可以优化烹饪流程，减少不必要的浪费。”

夏楚楚听后，脸上露出了笑容。

“这听起来很有希望。

我们什么时候开始尝试？”

“现在就开始。”

李大厨坚定地说道，“我们需要尽快找到解决方案。”

接下来的几天里，李大厨和夏楚楚开始了新一轮的试验。

他们尝试了多种国产红酒，每一种都仔细品尝，记录下口感和香气。

同时，李大厨也在不断调整烹饪方法，力求在保持菜品风味的同时，降低成本。

终于，在经过无数次的尝试后，他们找到了一款性价比极高的国产红酒，并且成功优化了烹饪流程。

新的红酒闷酸牛肉不仅味道依旧出色，而且成本大幅降低。

夏楚楚兴奋地看着李大厨，“我们做到了！

这道菜现在不仅美味，而且价格也更加合理。”

李大厨也露出了欣慰的笑容，“是的，我们没有辜负顾客的期待。”

然而，就在他们准备将这道菜重新推向市场时，却接到了一个意外的电话。

一家知名的美食杂志想要对他们进行专访，并品尝他们的红酒闷酸牛肉。

夏楚楚和李大厨相视一笑，他们知道，这不仅是对他们努力的认可，更是对他们美食理念的肯定。

在接下来的日子里，李大厨的餐厅因为这道红酒闷酸牛肉而声名鹊起。

顾客们纷纷慕名而来，只为一尝这道传奇菜品。

而李大厨和夏楚楚也继续在美食的道路上不断探索，用他们的热情和智慧，为顾客带来更多惊喜。

在李大厨的餐厅里，一道道精致的菜品陆续上桌，但最引人注目的还是那道红酒闷酸牛肉。

顾客们品尝后，无不赞叹其独特的风味和精湛的烹饪技艺。

夏楚楚站在一旁，看着顾客们满意的笑容，心中充满了成就感。

李大厨和夏楚楚连忙握手，夏楚楚好奇地问：“张主编，您怎么会来我们这里？”

张文博笑着说：“我听说了你们餐厅的红酒闷酸牛肉，非常感兴趣。

我们杂志一直致力于发掘和推广美食文化，我想对你们进行一次专访，并品尝这道菜品。”

李大厨和夏楚楚相视一笑，他们知道这是一个难得的机会。

李大厨说：“非常欢迎，我们很荣幸能得到您的关注。”

张文博在餐厅里进行了详细的采访。

他不仅品尝了红酒闷酸牛肉，还尝试了其他几道特色菜品………

：（）无线的爱情