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第144章 锅铲（第1页）

夏楚楚站在厨房里，手里拿着锅铲，眼神里透着一股子倔强。

她的饭店开张不久，生意虽不算火爆，但也算是有声有色。

夏楚楚是个有想法的女人，她把豆角做成了各种美食，从豆角炒肉到豆角炖鸡，每一道菜都让人回味无穷。

但今天，她遇到了难题爆炒豆角土豆。

“这火候，怎么就掌握不好呢？”

夏楚楚自言自语着……

就在这时，门口传来一阵爽朗的笑声：“楚楚，你这豆角土豆，火候不对啊。”

夏楚楚回头一看，是李大厨。

李大厨是城里有名的大厨，他的手艺在业内是出了名的好。

夏楚楚赶紧迎上去，笑着说：“李大厨，您来得正好，我正愁这火候呢。”

李大厨走进厨房，看了看锅里的豆角土豆，摇了摇头：“楚楚，你这火太大了，豆角都快糊了。”

夏楚楚有些尴尬，但还是虚心请教：“那您说，这火候该怎么掌握？”

李大厨笑了笑，拿起锅铲，示意夏楚楚让开：“你看好了，火候这东西，讲究的是心平气和。”

说着，李大厨调整了火候，开始翻炒豆角土豆。

他的动作不紧不慢，每一铲都恰到好处。

夏楚楚在一旁看得入神，她发现李大厨的手法和自己完全不同，那种从容不迫，是她所欠缺的。

“您这手法，真是神了。”

夏楚楚赞叹道。

李大厨笑了笑，说：“楚楚，做菜这事儿，急不得。

你得用心去感受，火候到了，自然就成了。”

夏楚楚点点头，心里暗暗记下。

她知道，要想让生意越来越好，她还得下功夫。

就在这时，门口传来一阵喧闹声。

夏楚楚和李大厨回头一看，是一群年轻人，他们嘻嘻哈哈地走进饭店……

“老板娘，来个爆炒豆角土豆！”

领头的年轻人喊道。

夏楚楚看了看李大厨，李大厨点点头，示意她去试试。

夏楚楚深吸一口气，拿起锅铲，开始翻炒。

这一次，她按照李大厨的指导，调整了火候，动作也更加从容。

豆角土豆在锅里翻滚，散发出诱人的香气。

夏楚楚心里有些紧张，但更多的是兴奋。

她知道，这是她的一次机会，她得把握住。

就在豆角土豆快出锅的时候，门口又传来一阵喧闹声。

夏楚楚回头一看，是另一群人，他们看起来像是刚从工地出来，一个个灰头土脸的。

“来个豆角炖鸡！”

领头的工人喊道。

夏楚楚有些慌了，她看了看李大厨，李大厨笑了笑，说：“楚楚，别慌，你先炒豆角土豆，我来炖鸡。”

夏楚楚点点头，继续翻炒豆角土豆。

李大厨则开始准备豆角炖鸡。