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第301章 铁板豆腐（第1页）

夏楚楚沉默了片刻，脑海中突然闪过一个念头。

她抬起头，眼中闪烁着坚定的光芒，对张总说道：“张总，既然你觉得智能锅铲不切实际，那我换个思路。”

“我们可以先从简单的开始，比如设计一个铁板，专门用来制作铁板豆腐。

这样既能解决豆腐易碎的问题，又能为我们的菜单增添一道新菜。”

张总听到这话，眉头微微松动，似乎对这个提议产生了兴趣。

他沉吟了一下，问道：“铁板豆腐？这倒是个不错的想法。

不过，你打算怎么做？”

夏楚楚见张总的态度有所缓和，心中一喜，连忙解释道：

“我们可以设计一个特制的铁板，表面经过特殊处理，能够均匀加热，避免豆腐粘锅或碎裂。”

“同时，铁板的边缘可以设计成弧形，方便翻动豆腐，保持其完整性。”

秀秀在一旁听得连连点头，插话道：“这个想法不错！

铁板豆腐不仅口感好，还能吸引顾客的眼球。

楚楚，你真是个天才！”

张总摸了摸下巴，似乎在权衡利弊。

过了一会儿，他终于开口道：

“好吧，楚楚，这个想法听起来还算靠谱。

不过，你得尽快做出样品，让我看看效果如何。”

夏楚楚松了一口气，脸上露出了笑容：“谢谢张总的支持！

我一定会尽快做出样品，保证不会让你失望。”

张总点了点头，转身离开了厨房，留下夏楚楚和秀秀继续讨论。

“楚楚，你打算从哪里开始？”

秀秀好奇地问道。

夏楚楚拿起笔，在纸上快速画了几笔，解释道：

“首先，我需要找到合适的材料，铁板的材质必须耐高温，而且表面要光滑，不能有任何瑕疵。

其次，我得设计一个加热系统，确保铁板能够均匀受热。”

秀秀听得入神，忍不住问道：“那你怎么测试呢？总不能直接在厨房里做实验吧？”

夏楚楚笑了笑，眼中闪过一丝狡黠：“当然不能在厨房里做实验，那样太危险了。

我打算在家里弄个小型的实验室，先做出一个迷你版的铁板，测试一下效果。”