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第445章 鲜辣（第1页）

李大厨也在一旁附和道：“是啊，楚楚。

做菜就是这样，

有时候需要反复尝试才能找到最佳的做法。

你已经进步很大了，别太苛求自己。”

夏楚楚听了两人的话，心里稍微平静了一些。

她点点头，深吸一口气，努力让自己放松下来。

时间一分一秒地过去，烤箱的提示音终于响起。

夏楚楚立刻站起来，戴上隔热手套，小心翼翼地把牛大骨端出来。

一股浓郁的香味瞬间弥漫了整个厨房，夏楚楚深吸一口气，眼睛亮了起来：“好香啊！”

李大厨也凑过来，用筷子夹了一块面疙瘩尝了尝，点点头：

“不错，这次的面疙瘩口感软糯，剁椒的鲜辣也恰到好处。”

佟伟也拿起小勺子，挖了一勺骨髓尝了尝，满意地说道：

“骨髓的味道很浓郁，牛肉的香味也融进去了，口感非常丰富。”

夏楚楚听到两人的评价，心里终于松了一口气。

她拿起筷子，夹了一块面疙瘩尝了尝，果然比之前的口感好了很多。

面疙瘩软糯有嚼劲，剁椒的鲜辣与牛骨髓的浓郁完美融合，牛肉的香味也恰到好处……

夏楚楚盯着眼前的牛大骨，脑海中突然闪过一个念头。

她放下筷子，转身对李大厨说道：“李师傅，我想在牛骨髓里加入糯米，您觉得怎么样？”

李大厨愣了一下，随即皱起眉头：“糯米？牛骨髓已经很浓郁了，再加糯米会不会太腻？”

夏楚楚摇了摇头，眼中闪烁着兴奋的光芒：“不会的！

糯米的软糯可以中和骨髓的油腻感，还能增加口感的层次。

我想试试看。”

佟伟在一旁听了，笑着插话道：“楚楚，你这脑袋里总是有这么多奇思妙想。

不过，我觉得可以试试，说不定会有惊喜。”

李大厨看了看两人，叹了口气：“好吧，既然你们都想试，那就试试吧。

不过，糯米需要提前泡发，时间上可能会有点紧张。”

夏楚楚点点头，立刻行动起来：“没问题，我现在就去准备糯米。”

她迅速从储物柜里拿出一袋糯米，倒进碗里，加入清水开始泡发。

等待的时间里，她重新检查了一遍烤箱的温度设定，确保一切都在掌控之中。