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第458章 牛油果奶酪（第1页）

不一会儿，一盘精致的牛油果奶酪沙拉就做好了。

牛油果的翠绿与奶酪的乳白相映成趣，火腿的焦香和芝麻菜的清新点缀其间，看起来十分诱人。

“来，大家尝尝看！”

夏楚楚招呼道。

徐江拿起叉子，叉起一块牛油果放入口中。

牛油果的绵密与奶酪的浓郁完美融合，

火腿的咸香和芝麻菜的清爽让口感更加丰富。

他不由得点了点头：“嗯，味道真的很不错！”

佟伟也尝了一口，笑着说道：“比我想象的还要好！

牛油果的清香完全中和了奶酪的厚重感，吃起来一点也不腻。”

夏楚楚看着佟伟设计的牛油果形状的餐盘，眼中闪过一丝惊艳：

“佟伟，你真是太有创意了！

这个餐盘的设计不仅新颖独特，还和我们的菜品完美融合。”

佟伟笑了笑，谦虚地说：“这都是大家的功劳，我只是做了一点小小的贡献。”

徐江接口道：“佟伟，你别谦虚了。

你的设计让我们的菜品更加有吸引力，

接下来我们一定要好好策划一下，把这个新菜品推出去。”

李大厨也在一旁点头附和：“没错，这个设计确实很不错。

我们可以把这个餐盘作为我们餐厅的特色，吸引更多的顾客。”

佟伟听后，更加坚定了自己的想法：“那我们就把这个牛油果餐盘作为我们餐厅的特色，

同时搭配我们的新菜品，相信一定能够吸引更多的顾客。”

夏楚楚点头表示同意：“好，那我们就这么定了。

接下来，我们要好好策划一下，把这个新菜品推出去。”

经过一番商议，他们决定在餐厅举办一场以牛油果为主题的美食节，以此推出新菜品，并宣传餐厅的特色。

夏楚楚站在厨房的操作台前，手里拿着一颗牛油果，眉头微微皱起。

她轻轻按了按果肉，发现牛油果的质地还是有些偏硬，不够软烂。

她抬起头，看向正在一旁整理食材的李大厨，语气中带着一丝疑惑：

“李师傅，我刚刚试了一下，牛油果的质地还是不够软烂，您有什么办法能让它变得更软一些吗？”

李大厨放下手中的食材，走到她身边，接过牛油果仔细看了看，又轻轻捏了捏：“嗯，确实有点硬。

牛油果的成熟度很重要，如果不够熟，口感就会偏硬。