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时间转眼就来到了2月份。
按照目前的情况看,时间线没有提前,应该和前世没有太大出入。
越是临近事发的日子,苏呦呦就越焦虑,她觉得自己现在就像是未知死亡前的垂死挣扎……“这几天见你无精打采的,小孩子家的想那么多!”
“再这样下去,怕是要变成我这样的老太婆喽!”
“明天就过小年了,咱们还得好好准备过年呢!”
坐在摇椅上的祖孙俩头靠头,老太太攥着苏呦呦的小手拉了拉。
小年两个字触动了苏呦呦的美食神经,她倏地坐直了身体,“奶奶,那我和老爸去采购,回来咱做好吃的!”
说完便跑的没影了。
院子里,还能听到苏呦呦交待苏母准备各种面团的声音……苏老太笑了笑,自家乖孙女什么德行她比谁都清楚,提到吃的比谁都积极,不过,不是积极吃,而是积极做!
等苏呦呦和苏父大包小包的提着食材回来,苏母已经准备好需要的三盆面团了。
苏母看着又跑出去的苏父疑惑问道:“你爸怎么又出去了?”
“老妈,老爸跟着送货师傅去山下卸水缸了,我们又买了四个大水缸,准备多炸点存起来”
不停往厨房来回搬食材的苏呦呦笑眯眯的说道。
“你呀,就吃的心眼多。
快来看我准备的面团够不够。”
苏母转身便进了厨房,老太太也洗好手过来帮忙。
“老妈,咱们先炸甜的,你把面团都搓好,定好型,我和奶奶把这些肉处理下。”
老太太分别给20斤猪肉馅和10斤牛肉馅调味,又把青萝卜、胡萝卜、茄子、莲藕和青椒清洗处理。
苏呦呦先把差不多50斤新鲜鸡腿、鸡翅、鸡叉骨洗净控干水分,去掉多余的鸡脂和杂物,倒上买好的调料腌制。
又把半扇五花肉和剁好的排骨清洗控干水分,倒上兑好的调料腌制。
五花肉她准备炸五香肉,排骨做蒜香味排骨。
再把店家杀好离骨的10条黑鱼肉洗净切块,放上葱、姜、料酒、盐、糖、椒盐、鸡蛋和生粉腌制。
做完这些,苏呦呦把柴火灶点了,热锅凉油,倒进去一桶花生油。
等苏父忙完回来,院子里已经摆满了出锅的芝麻红薯丸子、麻球和咸口麻叶,而锅里炸的金黄的脆皮鸡腿也已经出锅了。
苏呦呦看到苏父回来,赶紧招呼他洗手过来啃鸡腿。
苏父拿起一个鸡腿,扯掉了最上面一点脆皮,吹了吹先喂给了苏老太。
,然后又把不同的部位递给了苏母和苏呦呦,一家人直呼好吃。
最后苏父蹲在厨房门口,把剩下的鸡腿肉啃了个干干净净。
“太过瘾了”
“老爸你别急,后面还有很多好吃的呢!”
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