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吴天气笑了,冲着屋里众女埋怨:“你们也没人管管嘟嘟,这要是扎坏了嗓子,可怎么得了?”
众女莫名其妙,环儿壮着胆子问道:“大哥,这甜杆不是这么吃的吗?皮也不吃,瓤也不吃,那吃啥呀?”
吴天愣了愣神:“你也虎啊?不对啊,啥意思?你们都这么吃呀?这东西嚼干净汁水,渣便吐了。
不知道吗?”
众女尽皆摇了摇头。
吴天大为不解,抓了抓后脑勺,疑问:“这甘蔗哪里来的?以前都没吃过吗?”
霜央说道:“沈三娘子通过军报顺带捎回来的,据说是南边前线的农产物,咱们都是北方人,以前没见过这东西。
安安他娘亲长时间不归家,想孩子了,就托军中快马,送军情时捎带了些这个甜杆回来,给孩子当零食吃。
你上午召大德进宫议事,大和尚带进宫来的,说是南方特色,给我们大家伙儿都尝尝鲜。
嘟嘟没说错,甜的很,就是喇嗓子。
嗐,原来不能吃,光喝个汁水啊?白瞎这东西了,长那么高大,不能裹腹。”
吴天从霜央话中听出一丝不对劲,小心翼翼的问道:“甘蔗虽然在北方不易生长,可也不至于你们都不认识吧?
环儿,你走南闯北,也没见过这东西吗?这是制糖的主要原材料之一啊!”
环儿颇感惊讶:“糖?这东西能制糖吗?我还真没见过。
我们江南没种过这种农作物,要不是三娘子从南边运回来,我也没尝过。”
吴天犹自不解:“不对啊,我在天京的时候经常下厨,咱家厨房里有糖啊,冰糖,白糖都有。
不是这东西制作的吗?”
钱杜氏笑着言道:“妹夫官宦人家出身,不通农务。
咱们吃的饴糖乃是麦芽发酵酿制。
糖霜则是甜菜制作而来。
而甜菜基本只有北方才能种植,南方种不活。
南方吃糖多为饴糖、蜂蜜等物。
这甜杆我也是第一次见。”
吴天似是想到了什么,急切的询问:“现在糖霜多少钱一斤?”
钱杜氏想了想,回应:“当年天京城之时,约莫四五百文吧。
咱家杀猪贩肉,条件还算不错,能吃的起,普通农家还真舍不得买。
如今北方落于蛮夷之手,甜菜基本运不来江南,那些草原贼寇哪里懂得制糖,物以稀为贵,这种甜物非老百姓必须品,估计更贵了吧?”
环儿说道:“我爱吃甜食,自从战乱四起以后,各种糖糕价格贵的离谱不说,更是少见。
便是糖葫芦都涨价了,嘟嘟买一根,能舔两天,都舍不得一气吃完。
现在咱们这儿想买一斤糖,只怕一两银子都买不到。
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