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第248章 能不能找到可靠的人（第1页）

“这里人来人往的，说话不方便，咱还是进店聊吧？”

林小棠点点头，“嗯”

了一声，领着苏掌柜进了店里。

两个啃完的客人擦着嘴意犹未尽的起身走出猪蹄店，剩下一个客人看店里就剩自己了，他觉得有些别扭，便把没吃完的包起来，随后也离开了。

店里没了客人，说话也方便许多。

刘采儿头一回见苏掌柜，活了这么多年头一回见到大人物，她紧张得话都说不好了，赶紧给苏掌柜安排茶水倒上，接着就去收拾桌子上客人啃干净的骨头，擦桌子，打扫地面。

苏掌柜进店打量了一圈，深深觉得这个店位置很好，客流量大，店里的布局也顺眼，就是可能接手过来没有重新装点，感觉里边儿有点空，陈设和卤猪蹄店有点不相称。

他微微皱眉道，“小棠，咱既然开店，一定得舍得花钱，用点心把店里的陈设改一改，这样客人一进门会觉得顺眼儿许多。”

说罢，他突然想起来，林家做买卖也才一年多，又是在镇上买宅子，又是买马买马车，还请了人帮忙做买卖，要发工钱，手头肯定不宽裕。

他叹了口气道，“是我考虑不周了，店里要是差本钱，你和你爹一定要开口告诉我，这本钱我先出着，等将来赚钱了，再补给我也是一样的，回头我去酒楼安排一下账房，要是店里周转不开，一定及时去支银子。”

林小棠感动得一塌糊涂，她和爹三生有幸才遇见苏掌柜，当初做卤猪蹄的买卖，就是苏掌柜给了她和爹机会，她们才有钱把买卖越做越大。

如今竟然还愿意多垫付本钱，让他们随意去支银子，这是对她和爹信任！

要是卤猪蹄店能赚不少钱，等姜黄成熟的时候，她家也就有本钱能回村儿里大量收购，倒卖给药材铺子了。

不是她舍不得银子装修卤猪蹄店，实在是时间太赶了，要是请人慢慢装修直至满意的话，十天半个月都是不够用的。

他们早就和薛寒星的舅舅商量好了，眼看时间一日日过去了，必须得尽快给酒楼供送才行。

而且，再等两个月多一点，娘就要生了，乡下的姜黄也快成熟了，所有的事情全赶在一起，有点压的人喘不过气来。

所以，她才没好好装修店面，就着急开张了。

爹娘和水生叔他们都不懂这些，所以她张罗着今日开张，大家都非常支持。

但是苏掌柜不一样，他开了两家酒楼，懂得多，眼光长远，又有内涵，所以懂得投资下本钱。

她拉回思绪，有些不好意思道，“二叔，其实租这个店面就花了二百两，一百两押金，一百两铺租，除去猪蹄和调料啥的本钱，还有三百多两银子，想把店面好好装一下的话，银子肯定是够的，只是我们急着开张，就没往这方面下功夫。

我们先开业一段时间，等我们忙完这段时间，再请人把店面装修一下，你觉得咋样？”

苏掌柜看了一眼刘氏，看她肚子月份不小了，猜想是林小棠和她爹应该是担心刘氏，所以才急着开业把店做起来的。

过几个月再装店面也是一样的，只是到时候需要歇业些时日。