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四月七日。
万物复苏,春暖花开。
一大清早,王妃妃就开始着手种植农作物。
她最先想到的是种植土豆、玉米、红薯和花生。
土豆和红薯保存期比较长,而且还比较抗饿,玉米可以用来熬玉米稀饭,做糊汤,和糊汤面。
玉米发酵之后还可以做黄酒。
玉米面可以用来做搅团,还可以漏鱼鱼。
玉米面做的漏鱼鱼儿在炎热的夏季都是一个很不错的吃食。
她?迅速联想到:咸阳地处暖温带,属于大陆性季风气候?。
四季分明,冷热干湿分明,气候温和,光、热、水资源较丰富,特别适合于农、林、牧、渔各业的发展?。
王妃妃想到秦代的蔬菜种类单一,能吃的就只有荇菜、苦菜和巢菜。
于是,她决定要种植生菜、包菜、油麦菜、黄瓜、辣椒、空心菜、茼蒿、芹菜、茄子、豆角、苦瓜、青椒、丝瓜、香菜、大蒜和南瓜这些蔬菜。
假如拥有了辣椒和大蒜这两样食材,那就能制作出香气四溢、令人垂涎欲滴的油泼面啦!
想象一下,那滚烫的热油浇在码放整齐的面条与各种调料之上,“呲啦”
一声响,瞬间就激发出辣椒和大蒜独特的香味,弥漫在整个小厨房之中。
光是闻着那股味道,就让人的味蕾开始兴奋起来。
而要是再有了豆角这种美味蔬菜的话,那简直堪称完美啊!
待到地里的土豆也成熟的时候,就能够烹饪出一道美味至极的豆角焖面了。
将鲜嫩的豆角切成小段,与软糯的土豆一起翻炒至微微变色,再加入适量的调味料和水,煮成浓郁的汤汁。
然后把劲道十足的面条铺在上面,盖上锅盖小火慢慢焖煮,让面条充分吸收汤汁的鲜美滋味。
当揭开锅盖的那一刻,热气腾腾、色香味俱佳的豆角焖面便呈现在眼前。
身为一个地地道道、土生土长的北方人,王妃妃对于豆角焖面可是情有独钟呢!
她一直认为,豆角焖面绝对称得上是食物当中的佼佼者,她甚至认为把它称为人间仙品都丝毫不过分。
每当品尝到那一口口饱含着家乡味道的豆角焖面时,王妃妃都会感到无比满足和幸福,仿佛所有的烦恼都能在这一刻烟消云散。
王妃妃轻轻地合上双眸,脑海里开始浮现出那片属于她自己的小菜园。
想象中的菜园子被划分成了许多整齐的小块儿,每一畦都种着不同种类的蔬菜。
瞧!
这边一畦是嫩绿嫩绿的蒜蓉油麦菜,细长的叶子在微风中轻轻摇曳。
那边一畦则是翠绿欲滴的手撕包菜,层层包裹着,宛如一个个绿色的小灯笼。
再往前看,还有那一溜儿脆生生的凉拌黄瓜,它们浑身长满了小小的刺儿,仿佛在骄傲地展示自己的新鲜与活力。
而旁边那一畦呢,则是水灵灵的凉拌芹菜,纤细的茎秆上点缀着几片嫩绿的叶子,让人看了就忍不住想要咬一口。
继续往前走,映入眼帘的便是那色泽诱人的芹菜炒肉和香喷喷的红烧茄子啦!
鲜嫩的芹菜搭配着滑嫩的肉片,在锅里翻炒得香气四溢。
而那红通通的红烧茄子更是散发着浓郁的酱香,令人垂涎三尺。
不远处,还有一盘盘美味可口的鱼香茄子、豆角炒肉以及凉拌豆角。
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