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孟映棠也渐渐摸清楚了徐渡野的“工作时间”
。
徐渡野是做三休一,轮值的时候或者是一整个白天,或者是一整个晚上。
每日三顿饭,会有半个时辰轮流吃饭休息。
周先生是要午休的,孟映棠也可以休息。
在萧默小厮的帮助下,孟映棠摸清楚了徐渡野他们这些亲卫吃饭的地方。
不过她没敢去找他,怕给他添麻烦。
直到这日中午,王府丫鬟提着食盒来送饭,每个人有一只炙金鹌鹑。
这道菜,是王府厨娘的拿手好菜。
鹌鹑乃是从千里之外精心挑选、专人快马加鞭运送而来的良种,肉质鲜嫩肥美。
先以含有十几种原料的酱料腌制入味一夜,随后用炭火细细炙烤,烤制过程中,不断刷上一层由蜂蜜、松露油调制而成的蜜汁,烤至表皮金黄酥脆,油脂滋滋作响时,趁热用银盘盛出,香气扑鼻。
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