手机浏览器扫描二维码访问
一片黑暗的世界里,嘴里的味道越加明显。
入口的肉块是煎制过的,大火造成了美拉德反应,外皮有脆的口感,甚至有一种焦香味。
咬开焦脆的外皮,里面的肉十分鲜嫩,有一种泉子非常熟悉的带着森林气息的野味。
是鹿肉。
步骤大概是普遍制作这种娇嫩的里脊肉的方法——大火煎之后,放入了烤箱烤。
不过除了鹿肉独有的风味,还有很多其他的调味,应该是煎之前进行了很复杂的调味,猛的第一感觉泉子尝出了盐、胡椒、百里香、小茴香、柠檬草……
“再来一块肉,不要蘸酱汁。”
泉子说,工作人员又切了一小块喂给她。
除了刚才尝出来的西餐基础调料,泉子第二口还慢慢咀嚼出了一点核桃的香味,此外,还有一股青草或者竹子的清香在嘴中回味。
没太想清楚这种回甘是怎么做到的,时间紧张,泉子先试了酱汁。
工作人员用肉块沾了红酱送到泉子口边。
入口是甜辣,微微的辣味点燃了鹿肉中的那股“野”
劲儿,好像在轻叩舌头上的味蕾。
甜和肉味的回甘融合的非常好,更添加了一种风味。
辣味是藤椒、干辣椒粉、咖喱粉……
甜味是甘蔗、甜橙、番茄……
酱汁的味道很复杂,泉子正在思考,工作人员又把一块肉递到她嘴边。
两种酱汁吗?
她张开嘴又吃下一块。
跟刚才截然不同的味道,入口带着奶油奶酪的咸香味。
应该是用蔬菜高汤为基底,用类似于做白酱的手法熬制而成,同样有着独特的回甘,应该是某种蔬菜。
不愧是星级主厨的招牌菜,仅仅只主菜和酱汁就用了至少十几种食材。
泉子被摘下眼罩的时候还在细细回味,试图再多确定几样食材,这道菜大致的样子已经在她脑海中构建,只剩下缺的那几样食材,需要多拿几种试试。
倒计时开始,大家纷纷冲进储物室,疯狂往自己的购物筐里拿着食材。
每个人都拿的满满当当,每个人都确定那个肉食鹿肉,但酱汁的材料大家拿的却是天差地别,每个人的桌面上都是不同的蔬菜和水果,完全看不出谁对谁错。
大家开始腌制鹿肉,前面的三位评委也开始小声地讨论起盖尔的新菜。
堂岛银和艾略特刚才在选手们品尝的时候,也凑热闹地尝了尝,对他的新菜相当赞叹。
盖尔笑着问:“你们都吃出来了什么?”
堂岛银想了想开始说:“肉是鹿里脊、白色酱料是柠檬草、奶油奶酪、蔬菜高汤,红酱是番茄、甘蔗、辣椒粉、咖喱粉,一点点巧克力?”
新书神级熊孩子系统已发!三十年河东,三十年河西,莫欺少年穷!等等!这节奏怎么那么熟悉?你确定你不叫萧炎?我一生行事,何须向你解释!你莫不是陈逼王?叶轩穿越了,却悲催的发现自己穿成了大反派,满世界的主角全都是他的敌人。不过没关系,我有系统在身,主角们,给我等着!欢迎入群837047046一点墨...
书友群914925527无尽混沌,万界沉浮。紫胤界,妖魔肆虐,苍生涂涂。又有仙族宗门林立,护持人族繁衍生息。陈念之携一卷道经转世而来,化作陈氏仙族弟子,从此踏上了艰辛修行,逐道长青之路。PS百万字老书高订近万,质量有保证,放心追书。...
陈盛发现,只要将他家别墅的所有门窗关闭,就能和别墅一起穿梭到其他世界。别墅里有电有网能玩游戏,还有储存的各种物资。于是茅山世界,娑婆天龙世界,白鲸世界,战国世界,亢龙星河某偏僻世界,武道没落世界,仙府出世世界,未来世界,先知降临世界,阎浮世界,中央清微世界,灵根大世界,末法世界,游戏世界等等各个世界里都出现了他的身影。他在这些世界里,到处抢夺机缘,一步一步,成为强者。某反派老祖本座修炼了一千年,历尽波劫,终于成就元神了!陈盛井底之蛙,也敢聒噪。元神又算什么,本座早就是先天道祖了!...
这是一个片场暴君肆虐在文娱大时代的故事,一个背负此岸之繁华,成就彼岸之神话的故事可以说是非常扯淡。ps另有均订破万作品文娱帝国和文娱教父,欢迎阅读!...
郑铭穿越到一个皇朝与宗门并重的世界,成为了大璃皇朝的五皇子。刚刚穿越就被赶出京都,就封于穷困的山海县。手握诸天召唤系统,开局召唤心狠手辣冷艳霸道的西厂厂...
...