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叶厘笑着点头:“对。

不过,抹上芋泥会更美味。”

“哇!

那我想吃两张,行不行?”

江芽伸出两根小指头,一脸期待的瞧着叶厘。

他厘哥不准他吃太多甜食。

像是蛋挞,一顿最多只让他吃四个。

眼前这个蛋皮好大一张,还能再抹上芋泥,那他只吃两个好啦。

“不是论张吃的。”

叶厘笑眯眯道。

“那怎么吃?”

江芽惊讶,大眼睛圆睁。

“你去二叔家将你柳姐喊来,等你回来就能吃了。”

叶厘交代道。

小家伙一听,也不问为什么,立马一蹦一跳的走了。

早点将柳姐找来,那就可以早点吃上蛋皮芋泥!

江芽跑了,叶厘就专心做千层皮,因是头一次试验,他不打算搞的太复杂。

烙了八张皮后,他熄了火,开始做芋泥千层。

将一张千层皮搁在干燥的案板上,往上边舀一大勺早上特意留出来的芋泥,拿木刮刀将芋泥涂抹平整,之后就再铺上一层千层皮。

如此往复,等江芽牵着江柳回来,叶厘也将芋泥千层做好了。

这千层不大,大概在八寸左右,厚度有一指。

叶厘拿刀将千层一切为二。

又将其中一半切成三份。

“来,每人一块。”

他示意江芽、江柳自己拿着吃。

江芽、江柳还是第一次见这样的吃食,惊讶极了。

最上边的蛋皮烤得焦黄,很是诱人。

但从侧面来看,诱人的蛋皮却是被芋泥淹没,只看得到层层叠叠的芋泥,蛋皮已不见踪影。

江柳打量着手中的千层块,有些舍不得下口。

江芽用小手捧着千层,不过,在他这里可没有舍不得吃这一情况,他小嘴巴张开,嗷呜就是一口。

叶厘更豪爽,直接啃了一大口。

这下子满口都是芋泥香,除了最上面的那层蛋皮略有存在感,下边几乎感受不到蛋皮的存在。

但最上层的那张蛋皮也是入口即化,很湿润,与满口的芋泥融合在一起,比起吃纯芋泥,口感更丰富,奶香更浓。

但因糖、油都放的少,所以连着吃上几口,完全不会觉得腻。

就是和有奶油版比起来,口感上还是略有差别。

可北阳县的土著人没吃过有奶油版,无从比较,那肯定会认可眼前的版本。

如此盘算着,他瞧向江柳、江芽:“好吃吗?”

“薅吃!”

江芽不顾口中的芋泥还在,就赶紧响亮回答。

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