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小太监看得脸都绿了,今日他去内宫办事了,一天下来忙的水都没怎么喝,等到外宫之后,才拍着腿想起忘记在内宫蹭饭了,而其他膳房他又去不了,只能在西膳房吃饭。
他的命怎么这么苦。
难道要开水泡馒头了吗。
好惨的人。
今日月钱没来得及领,饭也没吃上。
明天,明天他一定要去安庆坊李家吃顿香喷喷的大猪蹄。
苏菀想了想道:“我给你做份面吧,也算感谢你那日的咸菜。”
小宫女做饭?
她不是刚进宫没几天吗?
剩下的春香,小月,于淑也面带惊讶,不过想想也是,大锅饭她们不会做,小灶普通的饭食还是可以的。
基本上来说,大锅饭跟小灶台,再到自己家里的饭菜,是三种不同的领域。
前两者不太行,可谁还没在家自己做过饭呢。
小太监听此眉开眼笑。
不管怎么样!
忙了一天有口热乎饭就行!
见着小太监的表情,剩下的宫女厨娘们也笑了,人就是这么容易满足,有口好吃的就行!
年纪最大的于淑开口道:“我来做吧,你年纪小。”
谁知道苏菀坚持:“没事,我来做。”
她已经馋自己手艺很久了!
今日她也要吃自己做的饭!
谁也拦不住!
看着手里的食材,不新鲜的笋,一点点猪肉,鸡汤,还有软薄的面,再有可以随便用的青菜。
苏菀立刻想到要做什么。
除了不新鲜的笋用不到之外,其他的都可以用上。
众人只见她站在案板前的小凳子上,快速切好必备的葱姜,切肉刀锋利无比,迅速把之前的肉片切成极薄的肉丝。
这些材料准备之后,直接在小灶台上起锅烧油,等油温一热,直接葱姜煸锅。
苏菀动作太过利落,以至于剩下的人想帮忙都没帮上。
没办法,她动作太快了。
还没等大家想其他的,葱姜的香味让人肚子忍不住咕咕叫。
不仅是小太监肚子在叫,其他小宫女也一样。
小太监理解道:“你们在西膳房受苦了。”
西膳房的饭菜也顶多饿不死人,别说吃好,吃饱都艰难,没办法,太难吃了。
葱姜炒至金黄之后,切好的肉丝直接倒入里面,肉香混合葱姜香味,既驱除了腥味,又增添了炝锅的风味。
苏菀要做的,便是十分钟就能做好的炝锅面。
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