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007（第2页）

蛋上还有点点猴头和香菇的碎片，颜色搭配尚可，闻着味很香。

白仕尧给她讲解这道菜的制作步骤：“这道菜经过我的改进，采用卤、炸、熏、烧相结合制作而成，鹌鹑卤到六成熟取出，再放进猪油里快速炸成金黄色，然后把这十个小鹌鹑分别扣入十个小口汤碗，调汁上葱段和姜末，要在大火中蒸上整整一小时。”

纪倾珞漱了漱口，提起筷子，夹起了一只鹌鹑。

因为蒸的过程中统一被扣入了小口汤碗里，这几个鹌鹑形状大小一致，颜色也很漂亮。

纪倾珞咬了一口，细细咀嚼，没有镜头对着她，可以随心所欲地表达。

她咽下一口，没说话，又吃了第二口。

嘴里没有食物的时候，她才说：“比你上次做的那两道菜强。”

白仕尧没有高兴得太早，她知道纪倾珞还有话要说。

“但是，卤的时间还是久了，味道偏重，蒸的时间也没控制好，你要强调鹌鹑的酥烂没错，但是顾此失彼，一旦过头就失去了食物本身应有的口感。”

“你再试试这个鹌鹑蛋，用长白山猴头菇和庆元香菇放在鸡汤里烩的。”

白仕尧想说这道菜花费了他大量的心血。

纪倾珞吃了一个鹌鹑蛋，眼睛停留在那道菜上，片刻后看向白仕尧，端起水杯漱口。

白仕尧迫不及待地问：“怎么样？”

纪倾珞说得直接：“能尝出鲜味，拿去骗顾客没问题。”

白仕尧诧异地看她：“就这样？”

“还不够吗？”

纪倾珞端着水杯，理所当然的语气，“你做菜水平确实跟你那黑心爹地没法比啊，可是比外面的馆子又好吃一点，反正我能吃得下去。”

白仕尧取来一双筷子，夹了只鹌鹑放嘴里。

嚼了两下：“我觉得挺好吃的啊。”

纪倾珞不予置评：“你觉得好吃还让我来试什么菜？”

一般人觉得好吃那能叫好吃？那叫平庸！

“你等等，我还有别的菜。”

白仕尧正要出去。

纪倾珞问：“仕萱呢？”

“老样子，每天在后厨倒腾，不知道在干嘛。”

“你让她给我来一份她今天做的甜品呗？”

白仕尧显然看不起这点东西：“就这？”

“不去？那我自己跟她说。”

纪倾珞翻出微信。

“行行，我这就回去跟她说，你等着就行。”

白仕尧走了，包厢里留了个服务员收拾用过的餐具。

纪倾珞打开白仕萱的朋友圈，翻看她发在上面的最新作品。