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第十九章 懂事（第3页）

等着醒面团的功夫，苏小小分别将红豆与绿豆煮进两口锅里，又把梅干菜泡开，卤五花肉拿了出来。

她想做酥皮饼，因此还需要一层油酥。

油酥的做法并不难，新鲜蛋黄液里加入猪油与白面粉，醒好后擀出来的就是油酥了。

一层面皮裹一层油酥，这样做出来的酥皮口感才更油润松软。

她一共做了三种馅料：红豆、绿豆、梅干菜。

最后馅料用完了，还剩一点面皮，她突发奇想，做了几个肥肠酥饼与红糖酥饼。

“姐……你又做啥好吃的了？”

苏二狗被尿憋醒，上了趟茅房，就被香味儿勾引来了厨房。

他还没睡醒，但并不影响他吃东西，他随手拿了一个饼，张口就咬下去——

苏小小：“烫！”

“嗷呜——”

苏二狗的嘴里被烫出了一个泡。

这下瞌睡是醒了，舌头也肿了。

不过并不影响他吃他姐做的饼。

“姐，你做的饼比锦记的桂花糕还好吃！”

他吃的是红糖味儿的，糖完全化掉了，甜丝丝的，混着一点猪油的酥香，好吃到上天啊。

苏小小每种口味都让他试吃了一个。

“吃饱了吗？”

“唔，差不多。”

“那就收拾一下，准备干活了。”

苏二狗一愣：“干什么活？”

……

一刻钟后，姐弟二人背着篓子去了镇上。

“姐，咱们上哪儿卖？集市吗？”

苏二狗问。

一般人第一次出门做生意，可能会有点儿放不开。

苏二狗天赋异禀，脸皮厚得能当鞋底，放不开？不存在的！

“不去集市。”

苏小小说。

苏二狗好奇地问道：“那去哪儿？”