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“哎呀……以前的人,不容易。
您就每天在这儿卖饼,卖了二十年?”
“可不是!
刮风下雨也不关门的,小本生意,日日开店才能勉强维持。”
“您一个人打理生意,也没个帮手啊。”
“嗨…人工贵,能省则省。
家里俩小孩,现在都在外面打拼。
我家那口子不是干厨房的料,拿个焊枪倒是灵巧,揉面切菜就像要了他的命。
他每天就骑个车去走街串巷,给人修家电,这是他的手艺。
这么些年,也有些老主顾,能赚几个钱。
但主要还是靠我这店面维持家里。”
“也挺好,挺好。”
“好啥呀,都是辛苦钱。”
“您这好歹有间铺子,要是推个餐车卖早点,那刮风下雨可受罪了。”
“那是受罪,每天早上,就我们铺子前面,不就有早点摊子嘛。
每天出摊不容易,尤其下雨天,都得淋个透。”
“没有遮雨棚啊?”
“有,但要是下得大了,也没办法完全遮住不是?”
“说的是,您和那摊子熟吗?”
“熟,那必须熟。
都是老熟人了。”
“流动的早点摊子,也在这里很久了?”
“别的……不敢说,但是我们家对面的早点摊子,在这儿卖早点起码也有15、16年了。
不过,老板换了。
以前是刘大姐,现在是她的徒弟。
这么多年了,就卖鸡蛋灌饼,手艺倒是一脉相承。”
“您确定有十五六年了?就在您家店铺门口,位置从来没变过?”
张志毅再确认。
“那可不?唉?您打听这个做什么?”
“嗨,瞎问问,我是电视台美食节目的编导,我就喜欢走街串巷,探店。
而且我正有做老店、老摊子的想法。”
张志毅道。
“呦!
原来是电视台的人啊!
那您可得来我们二条巷,这儿全是好吃的。
二条巷生意好啊,这两年连老远的人都跑来吃饭。”
“哈哈,您可真热心,街面上的老板都得感谢您了。”
...
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