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哪里有现在这么多分量。
安格斯颇为享受的吃着面前的汤,想到等会昨天没有吃够的红烧肉就要出来,眼里满是期待。
因为炖汤的时间太长了,所以在开业前,顾白就提前把汤炖好了,为了避免散味还用专门的保温餐具放好了,不过保温好也代表着传不出味道。
要是汤的味道飘了出来,顾白完全不会缺食客。
因为事实就是这样,汤刚端过来,那股香气就飘了出来,本来还吃的津津有味的顾客眼神就忍不住朝着这边瞥来。
毕竟香气是无法掩藏的。
只不过直播间的人还在为安格斯是托的事吵个不停,压根没有注意到其他顾客的变化。
“爸爸,那个好香啊!”
被父母带来吃饭的小孩子受不住馋,吸溜着口水,直勾勾的盯着安格斯桌上的汤。
父亲听到儿子的话,提醒他在餐厅里大声说话不礼貌,但是却不得不承认儿子说的对,是真的很香。
他从来没有闻过这么香的汤。
香气其实算不得多么浓郁,但是肉香中夹着清香,就分外的勾人,哪怕没有吃,闻着这个香气就让人觉得肯定好吃。
父亲忍不住叫住白霜,询问这个汤的情况。
“先生,这是我们店里的镇店汤——玉米排骨汤,鲜香可口,每餐限量十份,现在还有九份。”
白霜见对方对汤感兴趣了,飞快的说出推荐词。
“给我来一份。”
父亲看了眼白霜拿出的菜单,对于上面的价格没有什么意见,虽然是贵了点,但是如果汤很好喝的话,也值得了。
“好的。”
白霜脸上的笑容更盛。
虽然他不希望顾白太累,但是也不想让顾白做的美食被埋没了。
有一就有二,而玉米排骨汤的清淡口感也非常符合本地人的口味,一下子就卖出去了四份玉米排骨汤,基本上是进来的客人都买了一份。
而每一个喝汤的食客都是被汤的味道给惊艳到了,连安格斯这个厨师都是头一次吃到这么美味的汤,就更别说他们了。
清甜的玉米,轻轻一扯就落下的瘦肉,炖到入口即化的肥肉,柔韧的软骨,再加上香甜可口的汤。
一个人的食客还好点,吃的很舒爽,而一起来的食客就不行了,几个人吃一份汤,根本就不够,只能再点一份。
而在厨房那头,顾白正在准备红烧肉。
红烧肉的食材已经洗好了,只是因为不确定会做多少,所以食材配料都没有先切。
收到了安格斯的订单,顾白手脚麻利的拿了一条五花肉出来,飞快的切起肉来,每一块都切成了大小一致的骨牌块。
虽然直播中骂顾白的人很多,但是真正看顾白所在直播间的人还是很少。
原因很简单,骂顾白归骂顾白,但是他们对于顾白也没有什么兴趣,偶尔看一眼也就罢了,看综艺直播还不是要看其他明星私下的表现,那才更有意思。
所以直到有人发现点玉米排骨汤的人多了起来,才有观众把目光落到了厨房里的顾白身上。
这一看,所有人都大吃一惊。
会做饭和不会做饭的区别是很明显的,就像是夏琳和沈瑜年。
他们的菜单都被顾客点到的,观众一看就知道夏琳是经常下厨的,动作很流畅,而沈瑜年,动作生疏,切西红柿也很慢动作,一看就是厨房生手。
而会做饭和大厨的区别也同样的明显。
夏琳也站在一边切菜,但是和顾白行云流水的动作比起来,就多了不少生涩,尤其是当观众看向一边切好的五花肉,就发现这个肉特别的有艺术感。
大小一致,码放整齐,就连五层肥肉瘦肉都是差不多的厚薄,活像是拿尺子量过。
而拍姜拍蒜打葱结都是一下就完成,生姜大蒜被拍松了,但是依旧保持着完整的形状。
顾白这次一口气多弄了点配料,他知道只要红烧肉一上桌,订单马上就会多了起来,现在多做点也是节省时间。
观众看着顾白游刃有余的拍蒜拍姜,莫名的感觉到一种解压感。
【别的不说,这个顾白厨艺看着还是不错诶】
...
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