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第173章 第 173 章（第4页）

食客们听到这个消息都愣了一下，仔细一看菜单，发现这4四份白切鸡根据制作者的不同，价格也不一样，最高的那位和顾白差的都不多了，而最低的那位只有前面的三分之二。

“只有他们学会了吗？”

食客忍不住问道，就他了解的，玉春楼的厨师还挺多的，才四个人学会，这成才率也太低了点。

服务员本以为食客会问价格的，没有想到问的居然是这个，愣了一下才回道：“其他的师父也会这道菜，只是做出来口味稍差一点，没有达到顾师傅的要求，所以不能上菜单，当然如果你想试试的话，我们这边也可以提供，只是需要提前预订。”

毕竟白切鸡这道菜是属于提前做好的菜品，现点的话，他们那边拿不出来。

食客只是稍微有点好奇，听到这里感觉有点麻烦，也就放弃了，然后看了眼这菜单上的菜，选择了王秀全做的，都是要花钱，不如尝一尝这道所谓和顾白做的味道相差不大的菜。

这个食客的运气还是挺好的，这个月里抽中了两次，现在还很清晰的记住顾白做的白切鸡的味道。

而王秀全做的白切鸡端上来时，食客有些惊讶，忍不住翻出之前拍的照片和眼前的白切鸡对比，鸡皮的外形和切盘居然差不太多的样子。

他又夹着吃了几块鸡肉，都没有用蘸料，就怕蘸料影响了口感，结果这一吃就发现味道居然也差不了太多。

或许是有点差距，但是这个差距已经算是比较的小，有顾白做的白切鸡的时候自然是选择顾白做的，可是没有的话，也不用像之前那样找不到替代品，这道白切鸡就是最好的替代品。

这个食客的味觉属于比较灵敏的，而还有一些食客的味觉不如他，虽说也能感觉和顾白的似乎是差了点什么，但是味道已经是他们吃过的最好吃的白切鸡了。

甚至另外三个厨师做的白切鸡味道也不差。

虽说四人也是跟着顾白一样，白切鸡的分量是三十份，毕竟这白切鸡是要提前准备好的菜，不限量让食客随便的点，很容易出现送不出餐的情况，但是四个人加一起就是一百二十只鸡了，这个数量也不算少了。

这下，来玉春楼的食客总算是能吃了个满足了。

这个消息很快就传了出去，常来玉春楼的食客很快就收到了消息，如果只是一个人这么说，他们会以为这是玉春楼在打什么广告，可是这么多食客都说了，并且一个个的都表示这些厨师做的白切鸡味道已经相比其他店高出一筹。

尤其是王秀全，味觉要是差点的，都不太能吃出他做的和顾白做的区别，第二天，玉春楼就迎来了一大批的客人。

要知道这些人可是馋了白切鸡很久的，只是一天三十份的白切鸡，他们光是听着别人说味道如何如何的好，却从来没有吃过，这下终于是能看到希望的曙光怎么会不来。

这来的人实在是让玉春楼的工作人员看的是目瞪口呆，可以说，除了之前早餐，以及顾白来做午餐的第二天之外，玉春楼还是头一次迎接这么多客人。

毕竟玉春楼菜价不便宜。

不光是食客，工作人员甚至还发现了不少的同行，本来还不至于这么熟悉，实在是这快半年来，临漳市的厨师们交流的更加密切，而各个酒楼饭店的主厨大厨是谁，哪怕是叫不出名字，都能看个眼熟了。

工作人员发现这一点之后，就赶紧去后厨告诉王秀全，虽说大家的关系都挺好，不至于突然过来砸场子，但是这么多大厨都过来了，工作人员还是有点慌的。

工作人员不太懂他们为什么过来，王秀全却是了解，对方肯定是听说消息之后，想要看看他们到底有多进步，先做一个判断，然后等到顾白去他们那边的时候，看看自己的进步，再来对比一下。

这群家伙的好胜心就是这么的强。

只是他们来归来，但是王秀全却丝毫不虚，直接让服务员招呼他们进一个包厢，他们这多人来，要是一人点一只白切鸡，那不是占了别的食客的分量了。

王秀全可是清楚这么多食客过来的原因，他也不想让他们失望，虽说经过昨天的热销，玉春楼这次备好了更多的白切鸡，但是顶不住来的大厨有十多二十个，这准备的再多，被他们一点，那得去掉三分之一了。

王秀全也不是不想再多准备一些，只是这白切鸡的做法确实挺难的，这一口气做了五十只白切鸡，对他的体力也是个不小的负担，可是说做完这些白切鸡，他都不太想动作做别的菜了。

王秀全选的是大包厢，塞进快二十人也还是有点拥挤，不过在场的厨师都不是冲着吃宴席过来的，挤一挤也没什么。

很快，王秀全就送了四盘白切鸡过来，就是他和张平他们做的白切鸡，毕竟要看看进步，总是要四个人的一起看。

四盘白切鸡一上桌，在场的厨师呼吸都沉重了一下，另外两个厨师在他们这边印象不深，看不出什么，可是王秀全和张平可是印象深刻，这进步几乎是肉眼可见的。

而再尝一尝这鸡肉的味道，所有人都忍不住看向了一位大厨，这位大厨的拿手菜就有白切鸡，可王秀全这做出来的白切鸡比他做的还要好吃点。

王秀全也看到了这个大厨，却没有什么特别的感受，交情归交情，但是总不能因为你最擅长这道菜，所以我就不能做的比你好，这世上也没有这样的道理啊。

对方深深的叹了口气，看向王秀全的目光有些羡慕，他清楚要将白切鸡做到这个程度的难度，可王秀全就是被顾白指点后，就可以做到这个程度。

那顾白的实力和教学能力有多强就可以想象了。

他现在就是羡慕王秀全能被顾白这样的教导。

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