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第33章 炸鸡虾仁饼（第6页）

今日，这也是他第一次吃宋云凝做的东西。

但这炸鸡，看上去其貌不扬，还不如醉满楼的原味蒸鸡做的好看。

张霖试探性地将炸鸡送入口中，慢慢地一咬——“嘎吱！”

这一声清脆的声响，让他整个人都愣住了。

外面这层凹凸不平的皮，居然是脆的！

？

他低下头，又看了一眼这炸鸡。

原来，外面裹着的是一层面粉，面粉炸过之后，才有这般又脆又香的滋味。

脆皮之下，被油炸过的鸡皮打着皱儿，嚼起来很有韧劲，但鸡皮内的鸡肉，却十分幼嫩，连骨头都带着酥香，若是想嚼，也能嚼碎。

张霖猝不及防地便吃完了一块鸡肉，诧异地看着宋云凝。

宋云凝见他神情有异，道：“张公公，你怎么了？是不是这炸鸡不合胃口？”

张霖回过神来，忙道：“不、不是……”

他想说这炸鸡好吃，但却说不出口。

张霖一贯是个不言苟笑的人。

反而是白芷，大大方方地说了出来：“宋小姐，这炸鸡很是美味！

这外面裹着的脆皮，是不是面粉？”

宋云凝点点头，道：“不错……但不仅仅是面粉，还需要用鸡蛋等材料，这炸鸡要反复炸两次，才能保持这样脆……”

白芷听恍然大悟：“原来如此！”

陆渊坐在一旁，一言不发地吃着炸鸡。

面前风景如画，炸鸡油香味美，令人心中惬意。

张霖吃完了一块炸鸡，下意识想再夹一块，却忽然想起了什么，连忙放下了筷子，向陆渊告罪。

“启禀掌印……小的方才一时疏忽，竟然忘了……忘了试针。”

张霖一面说着，坐姿已经变成了跪姿。

他的身形耸立在陆渊面前，头微微低着，仿佛有些自责。

宋云凝知道，这是张霖的职责所在，便也没说什么，只继续吃自己的。

陆渊悠悠看他一眼，道：“罢了，坐回去，别影响咱家吃饭的兴致。”

张霖面色微微一顿，连忙应了一声，又正襟危坐起来。

宋云凝笑道：“张公公放心，我既然负责为掌印司膳，一定会小心谨慎的，不会让旁人害了掌印。”

陆渊瞧了宋云凝一眼。

她手无缚鸡之力，却说得如此信誓旦旦……倒是挺有趣。

白芷盯着眼前的虾仁饼，已经很久了。

她吃完了碗里的炸鸡，便小心地伸出筷子，夹起了一片虾仁饼。

虾仁饼落到碗里，轻轻抖了一下，看着便十分弹润。

白芷夹起虾仁饼，放到鼻尖轻嗅了下，虾仁的鲜味一览无余。

白芷轻轻启唇，咬下一口虾仁饼。

虾仁柔韧中带着劲道，爽滑弹牙，鲜美之中，还带着微微的甘甜。

想来，是因为混合了青豆、胡萝卜和玉米的缘故。

白芷一口接着一口，将虾仁饼吃完，还有些意犹未尽。

宋云凝自己也在品尝虾仁饼，她一面吃，一面看着陆渊。