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卫长昀摇摇头，示意她不用担心。

哪怕今天没有客人选新的菜，姜宁会失望，但不会放弃，说不定晚上还会拉着他一起讨论怎么做更好。

“长昀，东西拿来了吗？”

“拿到了。”

卫长昀拿着东西过去，把篮子里的菜倒进盆里。

和姜宁说了两句话，便有客人过来。

姜宁见人一来，立即迎上去，“今天上新菜，可以只收你八成的钱，要不要尝一尝？”

“姜老板这是有做了什么？”

“就这个，冬天吃着热乎，有麻辣烫和清汤，要是怕凉，还能给你上个小炉子温着，保证吃完都是热的。”

姜宁一边说一边就有了新的主意。

炉子虽然是为了小火锅准备的，但其他菜也可以用，反正把盘子往上一架，什么菜都能一直保温。

“这倒是新鲜，但吃着是不是有点没味道？冬天嘴里淡，想吃点有味道的。”

“不用担心，店里有蘸水，我调好了送来。”

“这一份多少钱啊？”

“烫菜一份十五文，小火锅看你要点什么，只是蔬菜和汤底的话一样是十五文，你要加些荤菜，那就是额外加钱。”

姜宁指了一下柜子里摆的菜，“饭的话按人算，只收两文，随便加。”

“可以啊，光是饭我都能吃回本。”

姜宁一听有戏，立即擦了擦桌子，“那你稍等，这就去给你煮一份烫菜。”

姜宁飞快回到灶台后，揭开锅盖，刚要叫卫长昀，便看卫长昀伸手把菜递过来。

眼神微怔，而后朝他一笑，“开张了。”

卫长昀嗯了声，望向街道，想着一会儿差不多还要来人，便先去配菜。

每一份的菜量和种类都是提前定好的，按照份量配好，装到竹篓子里，一锅便可以放四个竹篓，既方便又不会谁多谁少。

有一就有二，去店里吃东西的人都有一个心态，便是喜欢看别人吃什么，要是见人吃得香，就会想跟着点。

一天忙完，到了夜里休息，姜宁趴在床边，数着钱一会儿一会儿发出声低笑。

卫长昀坐在书桌前看书，听到他声音，摇了摇头，翻了一页书后，收回了注意力，专注看起书来。

姜宁把铜板放进钱罐，今天收入将近六百文，一个月下来便是去掉成本，那大概也有十几两银子的收入。

尽管不全是火锅和烫菜挣的，可管他什么挣的，反正是钱就对了。

等过阵子，他再弄点别的东西来一起卖，说不定往后一天就能卖出一两银子。

发达奔小康，指日可待了。

姜宁瞥一眼卫长昀，见他看书认真，可心里又高兴，便轻手轻脚走过去，打算看情况再行动。

谁知才靠近，便被卫长昀发现。

卫长昀抬头看他，“高兴了？”

姜宁笑得嘴角压不住，从后面抱住他，脑袋枕在他肩上，“嘿嘿，就是高兴嘛，想跟你分享。”

卫长昀偏过头，嘴唇在他脸颊贴了贴，“我也高兴。”

姜宁笑起来，忍不住埋脸在他颈侧。

第162章娘家亲戚来投奔。

……

做生意，尤其是吃食生意，便宜大碗就是硬口碑，都不用自己揽客，自有人帮你口口相传。

姜记食肆原本生意就好，镇上大多人家在外做工，或者家里不开火，便都会到这里来。

尤其对比那两家酒楼，来食肆吃饭的未必去得起，但去得起酒楼的，食肆这点饭钱都是小钱。