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锅包肉（第4页）

这些蛋白质对于身体的生长、维持骨骼强度都非常重要④。

林窈看了眼院子中的几人，老的老、小的小、弱的弱，猪骨汤是他们现在能喝的，性价比最高的补汤了。

林窈将早已备好的猪骨从盆中捞出，放入锅中，倒入足量的清水，没过猪骨。

然后，她往炉灶里加入木柴，静静地等待着水慢慢烧开。

土灶火力旺，不多时，锅中的水开始咕嘟咕嘟地冒泡，白色的浮沫渐渐浮上水面。

林窈迅速拿起汤勺，小心翼翼地将浮沫撇去。

撇完浮沫后，林窈把案板上的胡萝卜、姜片一股脑儿地丢进锅中。

锅中的汤再次沸腾，林窈把汤水盛到碗中，“汤也好了！”

这边，林诚的烤鸡也大功告成。

烤鸡色泽红亮，油光泛泛，表皮微微焦香。

林诚将烤鸡盛放在盘中，端到摆于院子里的桌子上，又折回灶房，把一直用小火温着的卤猪下水舀出。

今日王小鱼拜师，林诚将灶房里的桌子搬到院子当中。

夕阳西下，微风轻拂，在院中用餐，倒别有一番悠然的趣味。

“这也太好吃！”

林崧人小胃口大，腮帮子一鼓一鼓。

“慢点吃，没人和你抢。”

林窈看着林崧的吃相，不禁觉得有点好笑。

她夹起一块色泽金黄、外皮酥脆的锅包肉，放入自己碗中，轻轻咬上一口，酸甜的味道在口中散开，伴随着酥脆的口感，让她也忍不住微微眯起了眼睛——就是这个味儿！

王小鱼和王山坐在一旁，望着这一桌丰盛的菜肴，神色间带着几分拘谨。

王山倒还好，儿子儿媳在世时，家里也曾有过一段好日子，可王小鱼却是头一回见如此色香味俱全，更别说尝了。

林窈察觉到爷孙俩的局促，赶忙开口，“大爷，阿鱼，你们千万别客气，放开了吃。

阿鱼是我收的第一个徒弟，往后咱们就是一家人了。

快尝尝，看看合不合口味。”

听到这话，爷孙俩这才稍稍放松了些。

王小鱼首先夹了一块锅包肉，她早就好奇这肉到底是什么味道。

王小鱼将肉送入口中，牙齿轻轻一咬，“嘎吱”

一声，那酥脆的外皮应声而裂，紧接着酸甜的酱汁在舌尖上散开，浓郁的味道瞬间充斥口腔，随之而来的是满满的肉香，多种滋味交织在一起。

王小鱼的眼睛瞬间亮了起来，脸上露出惊喜的神情，含糊不清地说道：“这肉的味道好特别，我从未没吃过这么好吃的肉。”

说着，她又忍不住再咬了一大口，细细品味着其中的美妙。

王大爷看着孙女吃得这般开心，也夹起一块锅包肉尝了尝。

肉一入口，她越发觉得让孙女拜林小娘子为师是无比正确的决定，不住地赞叹，“林小师父的手艺真不是一般的好。”

这一顿饭吃得五人心满意足，肚儿溜圆。