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庭轩楼先行垫付的费用也肯定拿不回来了,后续还要补偿那些食客的损失,谁让人家是在你酒楼里吃出了事,又谁让酒楼内部没有尽到监管和检查食材的义务。
在赔偿食客的损失方面,京师府尹倒是挺公平的,也没听那些人漫天要价,他一打听才知道,原来这事聂小姐还插手了,让京师府尹务必秉公办理。
梁靖是不信那厨子的鬼话,结合之前灵霄阁干的那些事,他认定了必是五皇子的人陷害。
这个案子如此了结了,但以后这样的事还会发生,主子又不能出面。
想来想去,他就把主意打到了丞相府头上。
梁靖说明来意后,聂暄和犹豫了许久,才说出她的顾虑:她若是出面说和,五皇子倒是会给她这个面子,但也不能回回都去啊。
梁靖眼前一亮,主意立马就来:「聂小姐,你对酒楼经营感不感兴趣?其实就算不感兴趣也没事,我们负责经营,您就负责拿分成,酒楼算你一份。
」
暄和惊讶,「万万不可,我既没掏钱,对酒楼经营也没帮助,怎么好拿酒楼的分成。
」
「怎么就没有帮助了,五皇子若是知道这是您的产业,必不会再找茬了。
」只是,这分成多少才合适,梁靖有些拿不准,说少了,怕人家看不上,说多了,自己成本都不够。
「三七分,我七你三如何?」梁靖估摸着,说出了一个最适合的分成比例。
「这不行的,我不能收你钱财。
」
「聂小姐,你这是在帮庭轩楼,也是在帮我。
」
聂暄和十分为难,终究是拗不过他请求,勉强应了下来,只是……
她咬了咬下唇,坚持道,「无功不受禄,既是收了你三成分成,酒楼也算有我一份,我自是要为酒楼做些什么的,我会尽量学着看看帐本,或是管理下酒楼日常事务。
」
梁靖连连点头,他压根没指望她真能干活,只想藉助下丞相府的势力,让五皇子有所忌惮。
之后的事,就顺理成章很多。
京师府尹还将他给的金银珠宝悉数捐给了善堂和学堂,为庭轩楼挽回了些名声。
庭轩楼经过整改之后,也重新营业了。
第173章开局就变白莲花29
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慕容元逍那边收了手,主要是他从林宛白那探到消息,暄和是庭轩楼的老板之一。
庭轩楼重新开张,一切都朝着好的方向发展,梁靖也松了口气。
只一点不好——聂小姐实在太尽职尽责了。
一开始,梁靖觉得她说学习经营,是随便说说的,但自从上次说完之后,聂小姐是真的上了心。
聂小姐身份尊贵,自是不可能抛头露面的,但从食材的采买,到人员安排,小到一根葱的价钱,大到大量牛羊肉的供给渠道,她都细细了解,然后亲自安排人手去做,细微末节,落实到位,一切打理得井井有条。
连西市这家,跟着他时间很长,从江南府调过来的掌柜见了,都赞不绝口,直说聂小姐有管理天赋。
这不,前阵子,东市那家掌柜因为店内两个酒鬼打架,被殃及池鱼,把脑袋给敲破了,在家休养了好些天,一时之间,他上哪去找有经验的管事去,想从外地分店调吧,还需要时间,没曾想,聂小姐竟说让她试试。
那试试就试试吧,没想到,效果竟出奇得好,打架闹事的人也没了。
东市的庭轩楼里头,一身跑堂的店小二服饰的孔贰热情得招呼着进店的客户,惹得一旁的陆叄没好气地冲他翻了个白眼。
你堂堂丞相府的隐卫,当店小二还当上瘾了?
「叄儿,来来来,这位贵客喝醉了,你扶一下出门,给腾个桌出来。
」陆叄一头黑线,好吧,自己也穿了一身店小二服饰——这是他俩的新身份。
「发什么呆呢?一点眼力劲都没有,快点快点,怎么做店小二的。
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