五二小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第73章 小流氓柳天骄（第1页）

卫文康被他气得够呛，“这事儿能这么算吗？”

柳天骄理直气壮：“不然你要怎么算？我也很后悔，深深唾弃自己一时手贱，可事情都发生了，我也没法回到过去重头来过啊。

不对，重头来过也没用，捏都捏了，你还是吃亏。”

卫文康：“……柳天骄，你能不能要点脸？那地方，你怎么，怎么好意思下手的？”

卫文康自己说着都臊得慌。

柳天骄喊冤，“我也不好意思啊，可谁叫他在我面前晃来晃去勾引我的？软软的，又暖和，他还会变，多好玩啊，我就捏了那几下，已经很克制了。”

卫文康脸色红得差点儿发紫，“柳天骄，你能不能要点脸？”

柳天骄：“我一直很要脸的啊。”

把人刺激得太狠的后果是，卫文康直接把人哄出了门。

柳天骄还有脸嘟囔着抱怨，“平常我不也被他摸来摸去的，也没这样啊。

真是的，一个大男人，怎么就这么小性儿呢。”

嘴上不饶人，心里还是有点担心把人得罪狠了。

柳天骄寻思着做点好吃的哄哄，没办法，谁叫卫文康是个小气鬼，他柳天骄大度呢。

如今挣了银钱，柳天骄在吃饭上面也不像刚成亲那会儿节省了，想着家里还有点肉，天气又冷，不如包些馄饨，汤汤水水的，吃了也暖和。

包馄饨主要是两样，一个皮，一个馅儿。

馅儿好弄，葱段加姜片和花椒用热水泡个二十分钟，弄出味儿来，放凉备用。

然后肉剁成大颗粒状，加入葱花和生姜沫沫，再加些酱油和胡椒粉，一点点油，顺着一个方向搅匀。

接着少量多次倒入葱姜花椒水，再次搅匀上劲，鲜嫩多汁的肉馅就调好了。

只要不往里头乱放东西，多半难吃不到哪里去。

关键是馄饨皮，面粉里加盐，再加些凉水，揉成光滑的面团，醒面半个时辰后再次揉光，接着用擀面杖擀成薄薄的一张圆面皮，把手伸到后面都能看到手的影子。

柳天骄对力道的把控很有天分，他擀出来的面皮比外面卖的是一点儿不差，而且速度很快。

“剁剁剁”

几下把擀好的面皮切成正方形的小块儿，放入调好的肉馅，接着拿根筷子再里面裹两圈，然后双手一个对折，把面皮两个角捏在一起，馄饨便算是包好了，一个个肚大圆润，跟元宝似的。

今天调的馅儿有点多，柳天骄看着面皮不够了，又揉了团面醒上，准备等吃完饭了再慢慢包完。

除了皮和馅儿外，馄饨好吃的另外一个关键便是碗里的作料了。

他们这边的人口味都相对偏重，煮馄饨决计不会只加盐调味儿，柳天骄也是这样。

香菜、小葱切成小段，分别装入两个大碗里，再放上一点猪油、酱油、醋、干辣椒面、花椒面、盐。

把灶房的火点上，烧一锅开水，下入包好的馄饨，一边煮一边用勺子慢慢推动防止粘锅，待水再次烧开后放入少许清水继续煮，直到一个个圆鼓鼓的馄饨放起来，装入事先放好作料的大碗里。

再烫上几匹菜叶子，点缀在碗边，倒入煮馄饨的汤水，一碗香气四溢的馄饨就算做好了。

柳天骄端着碗进卧房，见某人还缩在被窝里，一副完全不想搭理他的样子，拼命忍住脸上的笑意。

“好啦，吃馄饨，香喷喷的馄饨，肉大皮薄，一口咬下去全是汁水的馄饨。