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呆六娘咬着毛笔杆,皱着眉头把算盘珠子拨得噼啪响,突然抬头喊了一声:“三娘!”
“嗯?”
江心月正用软布仔细擦拭新到的琉璃杯。
“咱们是不是该招个账房先生了?”
呆六娘把账本转过来,上面密密麻麻记满了进货的数字,“光这些天的材料钱就记了三页纸,我手指头都快算抽筋了。”
江心月举起琉璃杯对着光检查,头也不抬:“不急,先把他们几个教出师再说。”
“啊?”
呆六娘撂下毛笔,托着腮帮子问,“那咱们到底什么时候开张啊?”
她眼睛亮晶晶的,“我都等不及要看客人们喝到咱们奶茶的样子了!”
江心月手上的动作顿了顿,目光扫向后厨,春桃正踮着脚往铜锅里加糖浆,小脸绷得紧紧的;阿成蹲在泥炉前,时不时用木勺搅动茶汤;李婶一边哼着小调一边往瓷杯里舀蜂蜜。
清脆的掌声在店里回荡,“都停下手里活儿,过来。”
四个人齐刷刷抬头,春桃的手一抖,糖浆差点洒出来。
“每人做一杯自己最拿手的奶茶。”
江心月指了指柜台,“让我看看这些天学的怎么样。”
阿成紧张地话都说不明白:“现、现在?就在这儿做?”
“怎么?”
李婶插着腰笑道,“学了这些天还怕露怯?老婆子我都不怕。”
说着已经利落地系上围裙,把袖子挽到手肘。
不一会儿,四杯奶茶整齐地摆在柜台上。
春桃做的珍珠奶茶,黑珍珠在琥珀色的茶汤里沉沉浮浮;阿成的炒茶奶茶飘着袅袅热气,茶香扑鼻;李婶的特调加了桂花蜜,金黄的桂花瓣点缀在奶泡上;连呆六娘也凑热闹,做了杯蜂蜜奶茶,杯沿还粘着半片蜂巢。
江心月挨个捧起杯子品尝,每喝一口都要闭眼细细回味。
店里静得能听见炭火“噼啪”
的声响和几个人紧张的呼吸声。
“春桃的珍珠,”
她终于开口,“煮得恰到好处,Q弹有嚼劲。”
春桃长舒一口气,揪着衣角的手终于松开了。
“阿成的茶汤......”
阿成不自觉地屏住呼吸,“比昨天顺滑多了,就是炒得稍微过了点火候。”
阿成挠挠头,不好意思地笑了:“我下次少炒半刻钟。”
李婶迫不及待地往前凑了凑:“我的呢?快尝尝我的。”
“甜度刚好,”
江心月抿了一口,“就是桂花放多了两粒,抢了奶香。”
“哎哟!”
李婶拍了下大腿,“我就说怎么闻着香得发腻呢!”
呆六娘急得直跺脚,杯子里的奶茶都晃出来了:“我的呢我的呢?”
“你的嘛......”
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