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所以他保存窑温记录没人反对。

“但咱家以后制作的瓷器只会多不会少，这窑温火候虽然暂时流传不出去，可时间长了又招了学徒或者窑工，早晚会泄露出去，到时候......”

莫恋雪面露担忧之色，别看她平时大大咧咧，关键时候倒是想的很长远。

“姐，你说的这种情形不是可能发生，而是在以后肯定发生！”

莫惊春斩钉截铁道，“技艺的发展离不开交流，谁也不能固步自封，我们家自然也如此，哥早就和我说过这个事，包括咱家老岩泥技艺，也要传授出去。”

“那咱家生意不就没啥可做的了？！”

刘氏下意识说道。

“娘，不仅有的做，还会越做越好。”

莫惊春神秘一笑。

“为何？！”

这下连莫失让都有些摸不着头脑了。

作为半辈子都和泥巴打交道的老匠人，他深知技艺交流的重要，但如何在技艺交流却又不影响自家生计这件事上，他真不知道该如何做。

“爹，这个事儿一会儿再说，咱们该让咱家的天青釉瓷器展示它最美的一面了。”

说到此处，莫惊春拿起木桶旁边挂着的水瓢。

“天青釉开片儿最关键的，也是最难、风险最大的，是这最后一步——‘雪水淬火’。”

“当瓷器在窑中马上成瓷，釉面完全熔融成玉质状态后，不能让它像普通瓷器那样在窑内自然缓慢冷却。”

她目光炯炯，“胎骨厚实，冷得慢；釉层单薄，冷得快，就像这桶水，表面先冻硬，底下却是水。

假如让胎骨突然冷却，加速它的收缩，已经成型的釉层自然就会被生生扯裂......但我们不能在成瓷的瞬间就开窑制冷，而是要寻找到一个合适的热度，让胎骨不会因为受不住突然的冷而炸裂......”

“阿春，我懂了，你从方才破开窑门却不没有任何其他动作，就是在等待窑温到一个何时的热度。”

莫少谦彷如醍醐灌顶，脸上露出了然之色。

“可阿春，如果开窑时机不对，开窑的瞬间，窑内高热与窑膛外头的冷一冲......”

莫失让倒吸一口冷气，“这…这不会炸窑吗？”

莫惊春暗自夸夸，亲爹不愧是老师傅，不仅听出门道，还提出操作的关键之处。

“问得好！”

她点头道：“这就是开片儿技艺最重要的一步也是最大风险的一步！”

“窑温过高，胎釉通红，一遇冷风，必然炸裂成齑粉；开窑稍晚，温度降了，应力释放过多胎釉已无拉扯之力，开片效果大打折扣甚至没有。”

“故而，选择窑温时机重中之重。

就比如，现在！”

莫惊春语气急促，动作也干净利索，她用水瓢舀起一瓢无冰之水，精准、均匀、快速地泼洒在依然滚烫的釉面上！

“刺啦！”

白雾腾起，盏身在冷热激变中瞬间发出细微的“叮当”

声。

叮叮当当的声音慢慢从细微到不绝于耳，一家人屏住呼吸，都在聆听这一番“耳明”

仙乐。