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第四十九章 油铺开张（第1页）

这条巷子既有铺子，两边又有摆摊的摊贩，卖包子、馄饨的声音不绝于耳。

牙侩看的这个铺子偏巷尾一点，铺子也没有刚刚那个大，不过旁边是有一小门的，打开小门穿过一条黝黑的小路，就是院子了，院子不算大，后面却有三间正房一间厨房加茅厕，显然是可以住人的。

“这间铺子不算大，以前是布庄，不过好在后面有院有屋，每月只需要七两银子。”

这豆油只她一家，卖的还比麻油便宜许多，所以如今销量还算不错。

香满楼加了量，如今一个月能销一百九十斤的油，另三家中等饭店合起来每月能销一百二十斤油，剩下的则是杂七杂八的零售，每月也有四十多斤。

之前因为在村中，零售客户买油不方便，若是搬到县城，人流量大了，散户销量必然会大很多。

况且有了压榨机，林初也不打算只在贵城售卖。

想到这里，林初便与牙侩讲价：“只是县城而已，况且这里也比较杂乱，这价虚高的厉害，一月七两，一年就是八十四两，都能买半个铺子了。”

丁牙侩笑了笑，虽然没有林初说得那么夸张，但价格也确实不便宜，他又极想促成这桩生意，便道：“林夫人不如说个底价，我去与屋主谈谈？”

林初想了想，道：“若屋主急用钱，我可拿出半年付的诚意，半年三十两。”

丁牙侩请两位等候一会儿，便带着屋主来了，屋主是个大腹便便的中年人，见到林初便道：“我认得你，卖豆油的，是你们要租铺子？”

县城里稍微有点钱的，更宁愿吃好油而不是荤油。

周靖远道：“巧了么这不是？我们正打算租个铺子卖油呢，以后你买油也方便了，每次来买我们都给你便宜些。”

那屋主原本还想再谈谈价，但看到是他们两人，想了想也就同意了：“也行，租个铺子确实方便些。”

丁牙侩都没想到这么容易成交，毕竟周家两人已经看了好几个月的铺子了，还以为会费一番口舌呢。

两家就此签订租约，一年起租，所幸现在没有前世的押金之类，林初付了三十两房租和牙侩费用，屋主也交了钥匙，各自告别离开。

两人站在院子里规划，三间正房，就不做堂屋了，东屋林初两人睡，中间屋子就放油桶之类和豆子之类，避免下雨天没处存放，西屋中间隔一下，隔成两个小房间，只要能放下两张床即可。

然后院子里单独搭个灶，这个灶专门用来做饭，原本的厨房收拾一下，用来炒豆子，雨天放压榨机。

既然房租都付了，两人也不愿浪费，去城里找了个算命的算了一把，就定好了开张日子，腊月二十。

开张前的准备工作也不算多，就只是大量收购豆子而已，已经与周靖江约定好，以后就由周靖江送到铺子里。

周靖远与林初商量：“若来年我们外出，家里只有你们几个，实在不放心，不如咱们买几个下人吧。”

林初原本是打算雇人的，见他这么说，觉得有理，毕竟雇人总没有买的人放心。

最后经丁牙侩的介绍，在另一个人伢子那里买了一家三口，分别是杨全、杨婶儿和儿子杨大郎。

转眼到了腊月二十，随着噼里啪啦的阵阵鞭炮声，周家油铺正式开张！