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第三百一十六章 陈末的第一桶金太抽象了（第1页）

“对，你什么想法？”

“你要是没意见的话，我就将联系方式给他？”

吴子聪点了点头，在电话那头询问陈末的想法。

他愿意卖对方一个面子，先探探陈末的口风。

如果陈末没意见，那他可以...

吴秀兰坐在靠窗的木桌旁，双手交叠放在膝上，指节因常年劳作而微微变形。

她不时抬头望向厨房的方向，目光穿过半开的门缝，落在那口正咕嘟冒泡的大铁锅上。

蒸汽氤氲，模糊了她的镜片，却让记忆清晰起来??三十年前，她在城东巷口支起第一副担子，天还没亮就磨好了浆，用柴火慢炖出一锅浓香四溢的豆腐脑。

那时的孩子们穿着补丁衣裳，捧着搪瓷碗排队等热食；家长们递来几毛钱或一把青菜，换来一家人的早饭安稳。

林野一边搅动锅中的豆浆，一边低声问陈末：“黄豆泡了多久？”

“六小时整。”

陈末掀开桶盖检查，“水温控制在二十度，没让发酵过度。

现在磨出来的浆，才够细、够润。”

林野点头，将滤布铺在木架上，缓缓倾倒石磨流出的乳白浆液。

布面颤动，细渣被截留，纯净的汁水滴落进盆中，像春日山涧渗出的第一股清泉。

他知道，这一步不能急。

快了，渣滓混入，口感粗糙；慢了，温度下降，凝固不均。

就像人心，太躁则失真，太冷则无情。

“你以前做过豆腐脑吗？”

陈末忽然问。

“没。”

林野摇头，“但我看过阿布都用羊奶做酸奶酪。

他说，最怕的就是‘心慌手抖’四个字。

一旦怀疑自己，火候、时间、力道全乱了套。”

陈末轻笑一声：“那你现在信不信这碗能做好？”

林野看着锅里渐渐泛起蜂窝状的小泡，认真道：“我相信吴奶奶需要它。

这就够了。”

话音刚落，门外传来一阵喧哗。

几个年轻人推着一辆改装过的三轮车进来，车上架着简易灶台，挂着块手写牌子：“清源?流动餐车试点”

。

带头的是个戴眼镜的女孩，名叫苏婉，曾是恒瑞集团下属食品公司的质检员，因举报数据造假被辞退。

如今她成了第一批分店培训生，主动请缨带着团队下乡试运行移动供餐模式。

“我们刚从邻镇回来！”