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0105平凡之路道法孜然（第4页）

林轩从房车下面的单独存储箱里拿出了还冰冻着的全羊。

“接下来我会尝试制作地星边疆省特有的孜然烤全羊。”

“在蓝星，孜然又叫做枯茗。”

很多网友都去查询资料去了，也有见多识广的直接说出了枯茗的资料：

【枯茗，埃及产的一种香料，目前在中亚各国也有种植，这东西很香，以前吃过。

】

【有多香？】

【所以在地星的丝绸之路交流中，孜然传进了边疆省，而在我们蓝星，丝绸之路交流中这种香料没传过来。

】

林轩拿出一包孜然：“这就很有意外性了。”

“比如在蓝星丝绸之路中传过来的椰枣，在地星龙国被称之为番枣，而在地星龙国，椰枣就没有传入国内。”

“而在地星龙国，孜然通过丝绸之路进入西域后，一直就是一种非常重要的香料，也是边疆省饮食文化中很重要的一环。”

“孜然和羊肉，是绝配。”

林轩架起了烧烤架：“幸亏这房车够大，空间够多。”

后面的仓体里放一整只羊，也幸好是冬日，要不然早就臭了。

林轩一边跟地星那边的烤全羊学习，一边在镜头前操作烤全羊。

【和咱们的烤全羊差不多嘛。

】

【就是多了孜然，其他调料差不多。

】

【那可不太一样，多一种香料后，其他香料的比例就不同了，出来的味道也应该有很大的差别。

】

【枯茗我吃过，味道很浓郁，如果和其他我们龙国常用的香料混合，我还真想象不出是什么滋味。

】

羊肉光是放在上面烤解冻就用了一会儿。

林轩用刀子把羊肉上改上花刀，然后用铁网把两边夹起来，开始烤制：

“老实说烤全羊还得是现杀好吃，不过条件有限，我总不能带着一头羊到了这儿现杀嘛。”

“其他过程和蓝星的烤全羊差不多，区别就在于香料的种类和涂刷的时间。”

烤全羊需要耐心，这个过程很漫长。

草地上的烧烤架上，炊烟袅袅。

似乎香味已经隔着屏幕传到了好多观众的鼻子里。

【不行了，这烤全羊的颜色一出来，我就饿了。

】

【我去看看网上能不能买到枯茗。

】

【很好，今年我们家开始种枯茗，估计明年能大赚一笔！

】