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第119章 徐川小醋（第1页）

方正强是谁？

徐川知道他是林天和的朋友，在今天他才知道这人也是方正明的哥哥。

方正明这几年都在乡下养鸭，办了家养殖场专门做首都饭店的供货生意。

徐川和他算是患难之交，经过几年相处成为好兄弟，所以菜馆中鸡鸭这种货源倒是十分稳定。

两人喝着酒，他说：“我这哥哥就是这样，你千万别小看他，他这人面上跟你笑嘻嘻，保不齐等你转过身就能在你后面捅你一刀子。”

徐川点头，这两年没少听方正明吐槽他大哥。

方正明他爹去年没了，于是他和同父异母的哥哥无所顾忌地彻底闹翻脸，家里东西也都不要，反正他生意做得不错。

自己取了媳妇儿，又养着妹妹，在首都里买了间房，过得舒舒服服的。

要不是徐川前来找他，他都想不起来他哥。

徐川端起酒杯一饮而尽：“那你现在赶紧帮我联系联系其他的菜商，价格高点没什么，就是质量必须得好。”

方正强想如宝年私房菜一般打出口碑，首先就得让菜馆乱一阵子。

徐川上个月时首先发现菜品质量没有从前好了，他和菜商反映之后又恢复正常。

进入十二月后这种问题再次出现，还没等他去寻找新菜商，冬至那天那几家菜商忽然就集体没来。

冬至下大雪，雪厚得能盖住人的脚踝之上一分米。

平常胡同里卖菜的小贩不见踪影，而新开的菜市场又离他们菜馆好一段距离。

有些东西菜市场中还买不到，比如鲜活的鲍鱼海参，还比如说小心翼翼用暖房种出来的各种菌菇蔬菜。

在这种冬天里，菜市场的菜色并不算丰富，质量也不算上乘。

也怪徐川从前不够有警惕心，当初只以为和菜商们签订了合同就成，谁曾想人家方正强宁愿出违约金也得把你家名声给搞砸，要不他家冬至前半个月开的菜馆不能上位。

他的野心大着，徐川这里叫宝年私房菜，人家那里叫天都私房菜。

开业那天请了好几位记者，听说还请了哪位明星来剪彩，总之热闹得他们北海这边都有人在讨论。

等第二日，徐川手拿三份报纸，就有两份报纸报道了这件事。

人家报纸上写了，这是首都的首家正宗地道私房菜！

放屁，私房菜没有地道不地道！

徐川从未说过专门做哪个菜系，而他也没有。

报纸上指的“首家”

，代表的是“首个首都本地人”

，按照方正强当年还未开放时就偷偷摸摸开菜馆的时间算，他倒是能不要脸地说声“首家”

。

徐川吃过他家的菜，不得不说人家手艺也不错，难怪生意还成。

本想大家相安无事，哪知人家不想和你和平共处，只想掀了你的饭碗吃独食。

要不是徐川当机立断，从系统商城中买了一批菜出来，他冬至那天的生意可就悬了。

冬至是大日子，菜馆提前几天就被预定满座，客人都是拖家带口来的，点的都是上好的菜，你要是做不出来或者质量不好，菜馆口碑必定受重创。

徐川想着，没准方正强都让记者把稿子写好了，就等着客人的负面反馈出来后直接发表出去呢。

他想的确实没错，离冬至那天都过去两三天，方正强还是想不明白徐川是从哪里搞到的菜？

能搞到鲜活的对虾鲍鱼也就算了，特么连海胆象拔蚌黄花鱼都能买到，而且质量很不错。