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第 3 章（第3页）

周知蒙朝他爸爸扮鬼脸，然后继续切生姜。

“现在爸爸教你调糖醋汁。”

周知蒙捧着小碗和勺子严阵以待。

“一勺料酒、两勺生抽、三勺白糖和三勺陈醋，混合搅匀。”

周知蒙记下来，然后依照着顺序，一点一点往碗里加，“料酒还有两勺生抽……白糖陈醋，爸爸，我好像放了四勺陈醋！”

话音未落，身后忽然传来幽幽的一句，“三勺。”

周知蒙愣住，回头看了眼陆起繁，陆起繁还趴在桌上，视线落在酒吧台的台面上，并不关心厨房里的动静，周知蒙又低头看了看碗里的糖醋汁，仔细回忆一下自己刚刚的操作，好像确实只放了三勺。

算了，就信他一次吧。

周知蒙用勺子将糖醋汁搅匀，等白糖全部化开，他把小碗递到陆起繁面前，得意地说：“你看，是不是有点那个意思了？”

陆起繁敷衍地点了下头，伸长了胳膊，去勾周知蒙的围裙带子。

他指尖修长，一圈圈地绕着系带。

周知蒙还在认真搅拌，一没留神，围裙就散开了，他拍了一下陆起繁无聊的手，“不许闹！”

他放下碗，把围裙系好。

陆起繁又开始把桌上的开瓶器往围裙的小兜里塞。

莫名其妙。

和小时候如出一辙。

“你无不无聊啊小起？你不喜欢做饭，就去打游戏呀，坐这儿干嘛？”

“你管我？”

周知蒙不理他，看着周淮生炒糖色，锅里的冰糖慢慢化开，逐渐从银白变成红棕，最后化成咕咕冒泡的焦糖，周淮生接过锅铲，挡在周知蒙面前，把排骨倒进去。

油锅发出噼里啪啦的巨响。

等排骨翻炒上色之后，周淮生便让开位子，对周知蒙说：“卷卷，把糖醋汁倒进去。”

周知蒙得令后立即行动，枣红色的糖液裹住焦焦的排骨，色泽已经很诱人了，他把糖醋汁倒进去，锅里瞬间平静，但很快，咕噜咕噜的沸腾声就再次响起，周淮生放了点八角香叶和盐进去，简单翻炒两下，然后盖上锅盖。

“其实很简单的，是不是？”

周知蒙点头，开心地说：“又学会一道菜！”

周知蒙喜欢做菜，他从高中开始就尝试着和他爸爸学习一些简单的甜品，他聪明且有兴趣，所以学得很快，在同龄的小孩都在学习钢琴、小提琴还有马术高尔夫的时候，周知蒙一门心思地待在厨房里，研究玉米淀粉和红薯淀粉的不同。

他的爸爸和小爸爸都尊重且支持他的所有爱好和选择，从不将他和其他孩子比较，周淮生就不用说了，就连他那个忙翻天的总裁小爸爸林知绎也会抽出很多空闲时间，坐在厨房门口，等着品尝小美食家的作品。

周知蒙脱了围裙，坐在陆起繁旁边的高脚椅上，手肘碰了碰他，“小起，你在想什么？”

陆起繁避开视线，难掩眉间的一点失落，“没什么。”

他转过头，朝着另一个方向趴下。

周知蒙摸了摸陆起繁的头发，又捏了捏他的肩膀。

林知绎赶在开饭前赶了回来，周知蒙和他的小爸爸一向亲密，这么多年了，他的个子就比他小爸爸矮一点点了，但两个人还是黏黏糊糊地说了会话才分开。

正好排骨已经完全收了汤汁，红得浓郁鲜艳，晶莹且富有食欲，香味扑鼻，周淮生撒上一点芝麻，就盛盘装出。

糖醋排骨，干煸四季豆，荷塘小炒，和海带冬瓜汤。