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第 1 章（第3页）

陆清圆摸摸自己憋下去的肚皮，心里一动，嘴上应着就积极下楼。

熟客们看到她，挨个打招呼。

“小老板好！”

“小老板早啊！”

“看来小老板昨晚上住在船上的啊!”

陆清圆胡乱应付着点头，就着急地往后厨跑，掀开帘子就看到刘叔正舀起一勺黄澄澄的蟹黄往面上浇去。

陆清圆抓起托盘：“刘叔我来帮你！”

想在螃蟹之乡立足做生意，是要有点水平的。

就譬如这道江南人常吃的蟹黄拌面，外行人在网上买点秃黄油在家拌一拌，看起来好像差不多。

但尝几口下去，有点腥味，感觉又和饭店里的差很多。

风荷引光是蟹黄这一项就分出三种规格。

用来吃面的这种不是市面上单一的秃黄油，而是混合了部分嫩蟹肉，由刘叔提前挑拣做好的。

这份蟹黄色泽亮丽，蟹肉白白嫩嫩，和特制的蟹醋以及姜油混合起来。

去掉了蟹的腥味，只留下鲜美，让人闻着就食指大动。

陆清圆端着好几碗热气腾腾的面出来，挨个分发给客人们的时候，自己也吸了一鼻子的鲜味和香气，偷偷咽下好几口口水。

清冷的雨天仿佛也被这一份份鲜香扑鼻的蟹黄拌面给折腾散了，屋内的温度都仿佛上升了几度。

熟客们也顾不得说话了，纷纷埋头吃起来。

等到几口面下肚，客人们才发出满足的喟叹。

“小老板你们家的面，我吃多久都吃不腻哦——”

“不愧我起了个大早！

太爽了！

小老板，再给我加一份汤包！”

陆清圆应了一声，进厨房报给刘叔。

刘叔挠挠头：“他们这群人来的也太早了些，我才刚上笼呢。”

陆清圆手一甩，完全不在意的样子：“都是老客了，谁还在意这点时间啊。”

说完又跑到锅旁，拿起一个小碗悄悄对着面伸出了筷子，嘴里还说着：“要是有什么难伺候的客人，我风荷引还不接待呢——”

刘姨端着空碗进来听到这么一句，顿时脸色铁青：“看把你能的！

口气真大！”

陆清圆吓一大跳：“啊，啊啊？刘姨？”

刘姨呵呵一笑，走到锅旁从陆清圆背过去的手上抽走筷子放回了橱柜里。

转身就是一指头点在了陆清圆的脑门上：“我看你就是头一个难伺候的！

吃什么吃，今天面本来就不下的不多。

客人都快不够分了你还来抢。

我看这次就该让你饿一饿，长长记性，省的每次都装大方！”

说完，刘姨又一记眼刀就飞向了边上装糊涂的刘叔：“你今天也不许给她弄吃的，都给我等中午饭，听到了没有？”

刘叔后背一凉，赶紧说好，然后递给陆清圆一个爱莫能助的眼神。

刘姨扭着身子又出去擦桌子了。

陆清圆站在原地，小脸“唰”

一下就拉下来了——

哼，今日果真诸事不宜！