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第176章（第1页）

“是啊，你俩不是整天黏在一起吗？我们还准备了她的碗筷呢。”

红婶有点小小的失落。

何年归说：“她不能来，她什么都爱吃，你们做好多样菜，她肯定要纠结来纠结去，挑不出最棒的那一个。”

“那就让她来吃吃玩玩嘛。”

燕子说着给何袅袅打电话。

何袅袅一听有好吃的，马不停蹄就来了。

进门就嚷嚷着，说：“开席吧，开席吧，别让菜凉了。”

何袅袅坐在何年归旁边，迫不及待地抓起筷子。

红婶笑眯眯地看着他俩，说：“看着你俩一起出现，就觉得特别好。”

听到他们两个被红婶看好，何年归悄悄在桌子下面，握了握何袅袅的手指，心里开了小小的花。

燕子端来刚出锅的饺子，各个都肥嘟嘟、圆滚滚。

何袅袅先夹了一个吃，太烫了不敢下口，先咬了一口，筷子一歪，里面的汤汁就滴了下来。

饺子是羊肉的，隐约能看到里面黄色的菊花瓣。

何袅袅一连吃了两个，说：“肉馅柔软多汁，好吃！”

何年归却要严格些，他仔细咀嚼之后，说：“肉馅虽然柔软，但是菊花的味道几乎尝不到，被羊肉的味道给盖过去了。

多汁虽然是好事，但应该是放了高汤冻做的，跟羊肉的味道融合得不是很好。

可以试试在和馅儿的时候，稍微多放一点菊花，直接把羊汤拌进肉馅里。

馅料的香味可能会更单纯，更好吃。”

何袅袅虽然跟何年归一起吃过好多次饭，但是从来没听他这么点评过。

何袅袅说：“怪不得你做饭好吃，原来你要求这么严格的啊。”

“我是想让红婶和燕子姐店里的菜，味道更好一点，所以就说得过分了些。

好吃还是好吃的。”

何年归有点不好意思，“只是作为特色菜，还差点意思。”

“吃了饺子，再来点清爽的。”

燕子说着端来凉拌菊花瓣。

凉拌菊花瓣吃起来，先尝到糖醋味，然后是脆爽的花瓣。

何袅袅连吃了几口，把刚刚吃饺子的浑浊感，全部都冲散了。

何袅袅说：“这个也好吃。”

何年归说：“糖醋汁的比例要稍微低一点，不然入口有一点刺激。

不过你们不是本来准备做火锅的吗？怎么开始做菜了？”

红婶撤了空盘，说：“本来是这么打算的，但做什么口味的火锅，我们还没决定，就请你们先来试试。”

燕子直接把两个火锅都端来，一个清汤火锅，里面炖了一朵大号的菊花，淡淡的香味已经飘出来了。

另一个是红油锅，上面飘着满满的红辣椒，咕嘟咕嘟地煮着，刺激的辣味让何袅袅忍不住打了个喷嚏。

涮菜倒是一致的，有羊肉片、生鱼片、鲜肉丸、蘑菇、菠菜等一些火锅中常吃的食材。

何年归先尝了一口清汤锅里的汤，菊花清汤锅，其实讲求一个清爽味美。

汤底一般是用鲜美的鸡汤。

燕子做的这一锅汤，喝起来是温和的老母鸡汤味，加上菊花煮了之后，一点都不油腻。