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第109章（第3页）

做好招牌后，陆鸢也开始把东西搬出摊子外。

等人多起来后，陆鸢便先炸了一份豆腐，然后放好佐料，热油一淋，滋滋作响，香味顿时四溢，引得路人停驻。

最后再放了些许切好的酸萝卜和酸豆角进去一块拌。

陆鸢趁着有人围观，忙招呼：“油炸香豆腐，又麻又辣，最适合在冬日吃，诸位要不要尝一尝？”

有人问：“多少钱一份？”

陆鸢笑道：“七文钱一份。”

那人道：“贵了贵了。”

陆鸢拿了签子递给他：“我这用了十种香料做的料汁，自是要卖贵一些，客人你先尝一尝，若是不喜欢吃，或者觉着不好吃，也可以不买。”

不用钱也可以试吃，便也没再拒绝，便挑了一块豆腐来尝。

其他人见有试吃的，也都凑了过来。

一份十几块炸豆腐，没一会儿就试吃完了。

十几个试吃的，倒是有两个人点了。

有人开始买了，就是一个好的开头。

第72章

陆鸢的豆腐准备得不多，拢共也就二十二份，还让人免费试了两三份，差不多收摊的时候，也没有剩的了。

天气越发地冷，太晚了，夜市也没什么人，所以他们也会提前一个时辰收摊。

提前一个时辰收摊，也就是亥时正，这个点对于陆鸢这个现代人来说，还早，不算熬夜。

回到家中，陆鸢例行泡脚，算账。

这油炸香豆腐在有试吃的情况下，卖出了十九份。

每份挣三文钱，也有五十七文。

豆乳和油条因天气，竞争的关系，收入少于上一次夜市。

扣除杂七杂八成本，大概也就只有七十八文钱的利润。

陆鸢在本子上自己制作的表格记账。

她在标有夜市收益利润的对应行中写上一百三十五文。

夜市加上早市总收益，二百一十八文。

等墨迹干了，她才阖上自己的账本。

祁晟见她收起账本，才停下手里的藤编，问她：“油炸香豆腐的买卖可以做下去吗？”

陆鸢不确定的道：“要是每次出摊，都能维持卖出去十五份，也还是可以做的，大钱赚不了，但小钱还是可以继续挣的。”

说着，她看了眼他编制的那一小堆小篮子，问：“这些打算什么时候拿去卖了？”

祁晟应：“今日收摊早，就明早吧，这卖篮子也不用打下手，是以我自己去就成。”

陆鸢：“你确定你自己可以？”

祁晟见她怀疑自己，不由地笑了，反问：“你怎么就觉得我不可以？”

陆鸢眨了眨眼，后知后觉地反应了过来，说：“照顾人照顾习惯了，一下子没适应过来。”