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第104章 脸大的鸡排香（第3页）

还怎么直视入眠的雨声？

怕不是越听越馋了？！

“还真的有些幻视下雨的声音啊。”

正在炸鸡的萧雨歇，动作一顿撩起眼皮看向说话的诡。

显然他也是听到了食客们的讨论。

好了，这下谁也不高兴了，他没惹！

“仔细听的话还是有些差别的。”

有诡挽尊，“雨声比这个更黏糊一些，频率也没有这么快。”

“啊。”

尘尘点点头，已默默把雨声从自己的歌单里删除了。

在几诡的谈话中，时间很快过去。

锅里的鸡排一个接着一个夹到了操作台上。

尘尘下意识地看了看手表，惊道：“这都还没到五分钟呢吧。”

“能…能熟吗？”

香喷喷的鸡排，此刻已染上金黄色，三百六十度无死角，哗啦啦地泛着热油碰撞冷空气的响。

从外表来看，应该是熟了的？

可谁知道里边什么情况呢？

看老板的样子，又不像要复炸第二次。

“熟了。”

萧雨歇保准。

经过了千锤百炼的鸡胸肉，其纤维已在十字交叉的捶打下，变得极其松散。

腌拌的过程中，甚至不能太过用力，否则就会导致肉排彻底散开破掉。

被捶得扁，面积再大，相较于同样大小的鸡排来说仍是很容易熟透的。

尤其萧雨歇的油锅，还经过了升级。

五分钟，保证从里熟到外。

“好……好吧。”

尘尘将信将疑地看着，店老板用夹子在油锅里辅助其他鸡排翻身，又飞快夹住鸡排的边缘，将其捞出油锅。

淅淅沥沥的热油顺着鸡排外表缓缓滴下，控了会儿油后，大鸡排就铺在操作台之上。

让诡更能清晰可见，凝结在鸡排外表的酥脆小面片，层层叠叠脆得要命。

“你们要切还是不切？”

萧雨歇手拿起菜刀，随时准备刀起刀落。

脸大的鸡排，他一共准备了两种不同的包装。

需要切开的，油纸袋相对小一些。

并搭配尖头的小木棍一起使用，方便食客插着鸡排吃。

不切开的话，油纸包装相对大一些，不送木棍，但需要把调味均匀地涂抹在大鸡排的表面。

“帮我切一下吧。”