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第十二章（第1页）

第12章

书房里。

模拟功能卡死，又没手机玩的楚明漪，只能靠着账本来打发时间。

她耐心地一页页翻看着，不知看到什么，突然微微挑了下眉。

“有点波动？哈，说的倒是好听……这可已经不是有-点了吧？”

只见账本上前几个月的数字还算是平稳，基本维持着五百到八百港币的微薄盈利，倒还真应了林美珍的那句“勉强支撑”

。

可翻到近两个月的记录时，亏损额却突然跳到了五千港币。

按照83年的行情，这样的亏损绝对能让任何茶餐厅的老板都坐立不安，毕竟铜锣湾一个月的铺租也不过两千出头，这笔钱都够盘下新店面了吧？

可林美珍面对这样剧烈的“波动”

，既没有调整经营策略，也不见缩减开支的迹象，就这么任由亏损持续着。

如果真的像是她所说，是为了保住叶青梧的招牌。

但林美珍接手后的第一件事，却是终止了跟“和兴冻肉行”

长达十年的合作，转而选择了一家名不见经传的新供应商。

而比较蹊跷的是，账本显示这家“永利冻肉”

的货款总是准时支付，甚至没有一次拖欠赊账，这在餐饮供货行业里实数反常。

其实这些也只能算是出于对林美珍的不信任，疑心作祟而已，根本不算证据。

直到楚明漪翻到了人事档案页，发现在茶餐厅工作十年的点心师傅陈伯，竟然是以“偷盗食材”

这种罪名被辞退的。

而接替他的张志明月薪却高达两千八，比陈伯原先的薪水都要高出近倍。

重点是，档案末尾那“已辞工”

的三个字，墨色要明显新于其他内容，连日期墨迹的浓淡都不一致，活像是……匆忙补上的。

楚明漪：“。”

如果没有这拙劣的补救，她或许真发现不了这个幽灵员工的存在。

毕竟这整本账目是真的做得实在漂亮，数字工整、逻辑自洽，连常见的涂改痕迹都有被精心掩饰过。

想到这应该是林美珍担心她前往茶餐厅实地考察，发现员工人数对不上，这才临时补救，反倒露了马脚。

楚明漪突然幸灾乐祸地笑出声来——

如果按照这么想下去，恐怕这突然的亏损转折，多半也是林美珍为了吓退她而设的局。

就是不知道那位精明的林姨，昨夜究竟熬到几点才补完这些假账？

不过这也同样说明，茶餐厅本身也是有问题的。

毕竟之前那些勉强维持的微利，对林美珍来说根本无利可图。

如果她是真心实意想要脱手，有必要这么大费周章地篡改这几个月的记录吗？

这么一想，她又有些无语地合上账本。

她妈咪也就留下这么多东西，林美珍真是一个都没放过啊。

不过茶餐厅究竟哪里有猫腻，又是不是被用来做其他勾当……恐怕还是要亲自去走一趟，才能知道了。

……

楚明漪虽然会开车，但还不是很熟悉这时候香江的路况，于是第二天还是选择乘坐司机的车前往茶餐厅。

黑色轿车缓缓驶过湾仔街头，她示意司机绕着目的地多转几圈后，不由再次惊叹母亲选址的眼光之精准。

说是铜锣湾，其实叶记冰室正巧卡在湾仔与铜锣湾的交界处，将两片截然不同的天地紧密相连。

往铜锣湾方向走不过五分钟，就是利园山鳞次栉比的写字楼。