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第61章（第1页）

阿芍答应了一声，连忙去找齐飞。

姜如意想了想，将那拆下来的凉棚也拖进屋子里，然后便拢了拢衣领，也朝厨房走去。

好在虽然天一直阴着，但是却没有下雨。

到了快中午的时候，来食店吃饭的客人们纷纷搓着手走进来，然后就挑了个座位坐下，喊阿芍点菜。

“今日食店中怎么如此暖和？咦，今日食店里又上了新菜吗？”

食客们先看了看周围新换的小帘子，从嘴里感叹了一声暖和。

等看到小竹册子后面加了新签子，连忙抬起头来，好奇的朝阿芍问道。

阿芍点点头回答道：“这是今日新上的汽锅鸡，我们小娘子亲手做的，客人们要不要点来尝尝？”

食客们一听说是姜小娘子做的新吃食，脸上露出个恍然之色，说怪不得今日不见姜小娘子，原来是在做新菜。

想到姜小娘子做菜的手艺，客人们纷纷点了点头，让阿芍赶快端一份上来尝尝。

阿芍笑着应了一声，然后就进了厨房里面，朝着姜如意说道：“小娘子，外面有四桌客人点了汽锅鸡，还问是不是今日新上的，都说要尝尝小娘子的手艺。”

姜如意听了阿芍的话，笑着说一句“知道了”

，她估摸着汽锅鸡快蒸好了，转身熄了火，将小砂锅自炉灶上端了下来。

阿芍传完了话，却没有立刻出去，而是好奇的伸长脖子看过来，就连齐飞都凑了过来，两人一起好奇的朝这汽锅鸡上看去。

阿芍问道：“小娘子，这汽锅鸡做好了吧？”

姜如意点点头，朝那小砂锅上一指，对阿芍说道：“待会儿你将客人点的送出去，还有余下的，咱们三个自己尝尝。”

“哎，小娘子我知道了。”

阿芍连忙应了一声，飞快的端着几分汽锅鸡走出去，然后又快步走回来，一脸期待的等着。

今日清晨的时候，姜如意一拿出这定制的锅子，阿芍和齐飞就觉得惊讶。

这锅子的造型有点像砂锅，但是又跟砂锅不一样，在锅子中间的位置，有个向上的圆锥形突起，中间却是中空的，像是一根管子，光瞧着就觉得有意思。

姜如意见阿芍和齐飞好奇，又给他们两个解释，说这管子是聚集水蒸气用的。

姜如意说道：“等将盖子盖好之后，凝结的水蒸气滴进中空管里形成汤，进一步将鸡肉煨熟，里面的鸡肉味道不但鲜美，而且吃起来格外鲜嫩，连汤汁也清甜好喝。”

阿芍听着姜如意的描述，吸了吸口水：“小娘子，现在可以掀开盖子了吧？”

姜如意点了点头，伸手将那盖子掀开，一股热气夹杂着鲜香扑面而来，那味道勾的人直流口水，肚子里的馋虫都被引了出来。

阿芍已经手脚勤快的盛了三碗稻米饭，走回来放到厨房那张大桌子上。

姜如意三人就着这张桌子，迫不及待的尝尝味道。

姜如意先用勺子舀起一勺鸡汤来，入眼汤色清澈，上面飘着黄色的油花，姜如意朝着勺子上吹了吹，然后喝了一口，只觉得鸡汤入口滋味香浓，口感细腻醇厚，因着处理的仔细，所以一点腥味都没有。

姜如意又夹了一块鸡肉，放进嘴里，这鸡肉倒是跟预想的一样滑嫩，用牙齿一咬，根根肉丝立刻被咬断，咀嚼起来柔软适口，十分好吃。

再看一旁的阿芍和齐飞，两人已经低着头狼吞虎咽，好吃的根本顾不上说话。

姜如意看着两人这模样，忍不住笑了笑，让他们两个吃着，自己去前面招呼客人。

食店里面，一股浓郁的香气充斥在空气中。

那几桌点了汽锅鸡的客人，一见到姜如意走出来，纷纷朝她大声称赞道：“姜小娘子，这汽锅鸡的味道太好吃了，尝着比砂锅煲还要鲜美上许多。”

“这锅子是怎么做的，某从前怎么从来没有见过？”

姜如意看着客人们对这汽锅鸡的评价极好，弯起了眼睛笑笑。

她说道：“客人们喜欢就好，这汽锅鸡的锅子是定制的，看起来同砂锅差不多，但是原理上却十分不同，客人们没见过也正常。”

客人们纷纷点头，又说这汽锅鸡和砂锅都十分好吃，倒是不知道应该先吃哪样了。