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第12章
好在后厨还是有酱油的,酱油和老抽还有耗油的味道差不多,是可以取代它的。
陈妍赶紧让张伯往锅里倒油,再将鸡翅煎至两面金黄后将酱油放了进去,最后闷煮几分钟后再把可乐倒了进去。
张伯活了那么多年没见过这么离谱的做菜方法,他心里不禁嘀咕能好吃么。
等汤汁只剩一半后,陈妍叮嘱张伯放盐最后大火收汁,接着她又开始做第三道菜。
这一次陈妍打算做简单些的菜,毕竟人家也不可能等太长时间,思来想去她还是决定将目光放在土豆上。
“张伯土豆丝你会炒吧?我先把土豆丝切好,这是最后一道菜。”
陈妍的想法很简单,菊花豆腐足以看出一个厨子的刀工问题,可乐鸡翅能证明厨子能做出来好吃的菜。
至于最后一道她做土豆丝的理由很简单,那就是让他们知道即使是常见的土豆丝也会有不一样的口感。
张伯闻着可乐鸡翅的香味,忍不住用筷子夹了一块尝尝味道。
入口的味道是他这辈子都没尝过的,鸡翅肉里充斥着浓郁的可乐香味在他口腔里缓慢荡漾开,味蕾上带来的快感是他绞尽脑汁都无法达到的程度。
“别说,还挺好吃的。”
张伯忍不住夸赞道,但没过几秒他的脸上有些沮丧。
这个鸡翅要是明天能给工友们做出来的话,说不定他们都会喜欢。
唉,只可惜他不知道明天还能不能上班。
“好吃就行,张伯最后一道菜由你亲自来完成吧,我把改良好的方法和你说一遍。”
陈妍拿起还剩一小半的可乐喝了一口,她轻声说。
“行。”
有了陈妍的方法,张伯感觉自己顿时有了无所畏惧的勇气,他怎么都想不到第一天上任的同事居然帮了自己这么大的忙。
无论这次能不能保住他的饭碗,他都衷心感谢陈妍的帮助,当然还有王妹子。
土豆,大葱切断成丝,再将土豆丝洗完淀粉后沥干水分,油末放进去蒜末干辣椒爆香,最后放进土豆丝翻炒片刻。
再一勺盐,一勺醋,一勺酱油,最后再加大葱翻炒均匀即可出锅。
当张伯把土豆丝放进盘子里面的时候,王嫂急匆匆地跑进来催促。
“老张啊,你可要快点了,他们都等着你呢。”
“好了好了。”
张伯赶紧用桌上毛巾擦了擦手,又用衣服擦了下额头上不知何时冒出来的汗水,随后紧张地端着菜走出了后厨。
王嫂见状,也将剩余的菜一起端出去。
终于闲下来的陈妍刚松了口气,打算走出后厨看看情况怎么样,却发现袁世伟站在不远处靠在墙上打量着她。
这是陈妍第一次和袁世伟离这么近的距离,还能和平面对面的,她发现这家伙居然还有点小帅。
本来她以为这个世界除了男主,再也没有其他帅哥了,直到她来到这个世界后她才发现,原来这个世界并不是都围着男主转的。
个子少说在一米八左右,虽然留着平头,但他人瘦瘦的,五官底子极好,一双漂亮的桃花眼直勾勾地看着她,见她看向自己,忽而绽放出点点笑意,莫名痞。
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