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第227章（第1页）

【古蓝星爱好者：这个我见过，博物馆中就有一模一样的，但是博物馆中的缺了个角还没有这个木棒。

】

【咕咕：对，我也看到过，我记得博物馆中的标签是艺术品。

】

【古蓝星博物馆：我们马上改，请问晓晓，这个这个器具叫什么名字有什么用途。

】

【47926：我就知道博物馆会出现，毕竟晓晓家的东西比博物馆中还齐全，甚至还知道名字和用法，这可比他们自己思考的用途准确多了。

】

“这个是研钵，可以将东西研磨成粉末。”

飞行器很懂事地绕着研钵飞了两圈，将研钵的整体形状细致地展示给直播间里的观众看。

【古蓝星博物馆：我们现在就换名字，谢谢晓晓。

】

“我现在研磨的是大曲，主要由小麦、大麦和豌豆作为原料，经破碎、加水搅拌压制成砖块状的曲醅，然后发酵制成。”

江晓介绍手上的大曲，“这可是酿酒必不可少的菌种。”

“晓晓，锅中的高粱已经香了，应该是熟了。”

童童闻着空气中散发的粮食的香气，一脸喜色地告诉他。

“来了。”

江晓走过去看了看，的确是熟了，招呼着卡尔将甑桶中的高粱饭倒入新机器中，自己也将大曲的粉末倒入机器的酒曲接收口。

机器开始启动，倒入的高粱饭迅速冷却，大曲被均匀的洒在高粱饭上搅棒均匀。

在科技的作用下，高粱饭开始长出菌丝，菌丝迅速包裹住整个饭粒开始糖化。

在地球时需要超过一天的糖化过程通过科技的作用大大缩短，不到半小时就完成了整个过程。

机器继续运转，糖化完成后注入干净的山泉水继续进行下一步发酵，糖化好的高粱饭在菌种的帮助下快速转化为酒精。

时间一分一秒的过去，从机器的大缸中传来微弱的酒香，随着时间的推移，酒香越来越浓烈，将所有人缠绕。

这是一种比葡萄酒和甜酒酿更加醉人的香味，不用想肯定比他们更加刺激。

“叮。”

的一声，机器显示绿灯，整个高粱饭已经发酵完成。

机器并没有停止工作，反而开始将发酵好的高粱饭传送入另一台机器中的大锅内。

这时江晓打开另一个机器的开关，机器开始运转，大锅周围的水开始沸腾，将大锅里发酵好的高粱饭继续加热。

众人不解为什么还要继续加热，他们记得酒酿就只到这一步就结束了，难道是还有什么不一样的步骤。

【小居居：这前面几步我还能理解，但是重新加热的这一步就考到我了，我完全看不懂。

】

【古蓝星爱好者：或者这一步至关重要，只有这样才能够形成酒，我们继续看，相信过会儿就会发现其中的原因。

】

锅里的温度升高，水蒸气开始向上升，遇到顶部的制冷器后反而向下沉。