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第137章 喝酒（第2页）

“我！”

“我！”

一只只小胖手举了起来，原本埋头苦吃的小脸蛋们也抬了起来，满怀期待地看向沈怀瑾。

因为吃得急，好些崽子们被黄豆粉和红薯肉蹭了小半张脸，成了花脸蛋。

沈怀瑾蹲下身替他们擦净，又一一揉了揉大家的小脑袋，认真道：“你们真的很乖很乖，有没有什么想要的奖励呀？”

崽子们圆溜溜的眼睛转了一转，异口同声道：“想听故事！”

沈怀瑾心有灵犀般地从怀中套出一本手写的小册子，向大家摆了一摆，“新故事这不就来了嘛。”

将崽子们哄得服服帖帖后，沈怀瑾这才得以脱身，回到了自己的屋中。

寒季阳光不多，下午时分便阴暗了下来。

巡逻回来的厉推开大门，嘴里还撒娇似的絮絮叨叨着，“瑾，我好饿，有没有好吃的。”

因为屋子里温暖如春，他们不必受环境限制而克制自己一天只吃一顿，经常会在傍晚时分加餐吃些东西，以免晚上挨饿。

沈怀瑾将注意力从手机屏幕上移开，提醒道：“灶台上有新做好的鲜奶麻薯，你先吃点吧。

我已经浸好了糯米，待会儿就蒸个排骨吃。”

厉端着盘子边吃边走，在沈怀瑾身边坐定，好奇地去瞧亮着的手机屏幕。

见都是些看不懂的东西，他又将视线收回，囫囵吞地将麻薯全倒进了嘴里，砸吧了一下个中滋味，“太软了一些吧。”

沈怀瑾将资料中建高炉设施的图纸往下翻了一夜，闻言冷淡地瞥了他一眼，“不喜欢就别吃。”

看这模样就知道肯定是被手机里复杂的图纸搞得心烦了，厉很懂在适当时示弱的道理，弱弱道：“没觉得不喜欢，只是软乎乎的吃起来就太快了，还没尝够呢。”

一听就知道是瞎话。

沈怀瑾不看他，嘴角却微微勾起一丝弧度。

“去挖块肋排回来。”

银发兽人立刻起身，“得嘞！”

高炉建起来确实有难度，沈怀瑾又看了好几遍的图纸，确实还没那个概念，就只能靠到时候就地多试验几次了。

他叹了口气，将手机锁屏后放在一边，搓了把脸，起身去处理厉刚刚挖回来的肋排。

肋排解冻后被沥干了水分，切成了小段小段的，沈怀瑾往里面加了盐、鱼露、葱姜、蒜泥和甘草末，拌匀后进行腌制。

趁着腌制排骨的时间，顺便将浸泡了许久的糯米给捞了出来，沥干水后加入鱼露和适量的兽油搅匀。

腌制好的排骨先在糯米中滚了一波，使其沾满糯米。

如今这个时节已经没了绿植，更别提荷叶了，沈怀瑾简化了步骤，打算直接开蒸。

他在盘中先铺了一层糯米，再放一层腌制好的排骨，再铺一层糯米，直到将肉与米都用完了，才将盘子放入锅中，点火开蒸。

伴随着热气蒸腾而上，盘中的糯米变得饱满起来，更显得晶莹剔透。

沈怀瑾往上面撒了些碧绿的葱花添色，这才关了火。

刚刚出锅的糯米蒸排骨香气扑鼻，厉又拿了些酸辣泡萝卜来搭配着吃。

糯米在被蒸熟的过程中充分吸收了排骨熬出的汤汁，不仅口感软糯粘牙，味道也是一绝，清甜中还带着兽肉的鲜香。

排骨不失劲道，尤其是贴着骨头的筋膜，吃起来格外柔韧，嚼出骨髓来更是满足。

偶尔夹一两口泡萝卜吃，嘴里的腻感便一扫而空。

沈怀瑾满意地吃完，这才慢条斯理地洗漱上床休息，睡前还挑了部经典老片重温。